สารบัญ:
- สร้างชุมชนในที่ทำงานด้วยความพอเพียง
- Potluck มาจากไหน?
- รายการตรวจสอบวัสดุสิ้นเปลือง
- เคล็ดลับมารยาท
- ส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยง
- Last-Minute Potluck Options
- การนำจานที่ซื้อจากร้านค้าไปสู่การโกงแบบไม่ใส่ใจ?
- วิธีการทำลายน้ำแข็ง
- ต้องการเคล็ดลับ Office Potluck เพิ่มเติมหรือไม่?
ก่อนงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณลองดูเคล็ดลับเหล่านี้เกี่ยวกับวิธีการวางแผนงานในที่ทำงาน
Pixabay
สร้างชุมชนในที่ทำงานด้วยความพอเพียง
การรับประทานอาหารกลางวันในออฟฟิศเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการนำสมาชิกในทีมมารวมกันโดยมีวัตถุประสงค์ร่วมกันนั่นคือการรับประทานอาหาร! แล้วใครไม่ชอบกิน?
ด้วยการวางแผนและห้องครัวของพนักงานที่สะอาดและมีอุปกรณ์ครบครันสำนักงานของคุณสามารถดึงอาหารกลางวันที่ผ่อนคลายสนุกสนานและอร่อยเข้าด้วยกัน
ดิปและอาหารทานเล่นขนาดพอดีคำเหมาะสำหรับมื้อกลางวันในที่ทำงาน!
Potluck มาจากไหน?
เมื่อผู้คนนึกถึง Potlucks พวกเขามักจะนึกถึงอาหารจานใหญ่หม้อปรุงอาหารและอาหาร Crockpot ที่ญาติของพวกเขาจะนำไปสังสรรค์ในครอบครัว จากนั้นก็มีพายเค้กและขนมสี่เหลี่ยมที่ไม่มีที่สิ้นสุด อย่าลืมพาสต้าสลัดมายองเนสหรือผลไม้คีบที่แขวนอยู่ในเจลโล่สีเขียว!
แต่ในอังกฤษในศตวรรษที่ 16 อาหารที่มีประโยชน์เป็นอาหารสำหรับผู้มาเยือนที่ไม่คาดคิด มีการวางแผนที่เกี่ยวข้องน้อยมาก แขกรับเชิญถูกเสิร์ฟทุกอย่างบนเตา:“ โชคดีของหม้อ” Potluck สมัยใหม่ซึ่งเป็นกิจกรรมทางสังคมที่แขกนำอาหารของตัวเองมาแบ่งปันกันดูเหมือนว่ามีต้นกำเนิดในปลายศตวรรษที่ 19 หรือต้นศตวรรษที่ 20 ของสหรัฐอเมริกา
อาหารมื้อเย็นมักจัดโดยกลุ่มศรัทธาหรือกลุ่มชุมชนเพราะช่วยลดความซับซ้อนในการวางแผนมื้ออาหารและช่วยกระจายต้นทุนอาหารให้กับผู้ที่มาร่วมงานครอบครัวใหญ่ ๆ หลายครอบครัวชอบมี potlucks ด้วยเหตุผลเดียวกัน คนโสดและคู่รักที่มีความสุขกับเพื่อนฝูงก็มีส่วนร่วมเช่นกันไม่ใช่เพราะลดค่าอาหาร แต่เป็นเพราะคนชอบแสดงทักษะการทำอาหาร การนำอาหารมาแบ่งปันจะช่วยให้พนักงานต้อนรับในงานเลี้ยงออกไปข้างนอกและช่วยให้ทุกคนมีเวลามากขึ้นในการเพลิดเพลินกับ บริษัท ของกันและกัน
กฎข้อเดียวที่ยากและรวดเร็วสำหรับอาหารมื้อว่างคืออาหารแต่ละจานควรมีขนาดใหญ่พอที่จะแบ่งปันให้กับแขกที่คาดหวังได้ ผู้จัดเตรียมอาหารบางคนชอบที่จะให้ผู้เข้าร่วมแต่ละคนตกลงล่วงหน้าที่จะนำหลักสูตรเดียวมาทำให้ได้อาหารหลายคอร์ส นักวางแผนคนอื่น ๆ อนุญาตให้แขกนำสิ่งที่พวกเขาเลือกตั้งแต่อาหารจานหลักไปจนถึงของหวาน ถือเป็น“ โชคของหม้อ” จริงๆเพราะปาร์ตี้อาจจบลงด้วยอาหาร 10 อย่างและไม่มีของหวาน!
Potlucks เป็นเรื่องเกี่ยวกับการแบ่งปันมาโดยตลอด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเหมาะสำหรับงานสร้างทีมในสำนักงานครั้งต่อไปของคุณ!
อ้างอิง:
นี่คือรายการตรวจสอบรายการอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเก็บไว้ในตู้เย็นและตู้กับข้าวของคุณเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารในนาทีสุดท้ายได้ตลอดเวลา
คุณจะไม่ผิดพลาดเมื่อคุณนำผลไม้สดหรือจานผักไปที่สำนักงาน
Microsoft Office
รายการตรวจสอบวัสดุสิ้นเปลือง
- จานสำนักงานและเครื่องใช้ในการเสิร์ฟ:การตกแต่งห้องครัวของพนักงานด้วยชุดเครื่องใช้ถ้วยและจานที่ทนทานเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการใช้จานทิ้ง เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและช้อนส้อมที่เรียบง่ายช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับเครื่องใช้สำนักงาน
- พื้นที่สำหรับทำความสะอาดและจัดเก็บ:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่สะอาดและชัดเจนในการล้างและจัดเก็บจานหลังจากหม้อแต่ละครั้ง
- ภาชนะสำหรับของเหลือ:เก็บภาชนะพลาสติกที่ใช้ซ้ำได้ในมือเพื่อจัดเก็บหรือนำของเหลือกลับบ้าน
เคล็ดลับมารยาท
ไม่มีประโยชน์ในการจัดระเบียบสำนักงานที่มีศักยภาพเพื่อเพิ่มจิตวิญญาณของทีมหากผู้คนประมาทและไม่ใส่ใจในงานเลี้ยงอาหารกลางวัน ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีการเป็นแขกรับเชิญที่มีมารยาทและมีมารยาท
- อย่ามาถึงมือเปล่าที่ว่างเปล่า หากคุณลืมพกของบางอย่างมาหรือไม่มีเวลาทำอาหารจริงๆให้แก้ตัวไม่ให้เข้าร่วมเครื่องดื่ม หากเพื่อนของคุณยืนยันว่าคุณรับประทานอาหารกลางวันร่วมกับพวกเขาคุณก็สามารถเข้าร่วมได้ แต่อย่าใช้บัตรผ่านฟรีนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง แสดงของว่างโดยไม่ใส่จานมากกว่าหนึ่งครั้งและเพื่อนร่วมงานของคุณอาจเริ่มไม่พอใจคุณ
- ไม่มีการจุ่มสองครั้ง พูดพอแล้ว.
- ลองทุกอย่าง. เว้นแต่คุณจะเป็นมังสวิรัติมีอาการแพ้อาหารหรือปฏิบัติตามศรัทธาทางศาสนาที่ขัดขวางไม่ให้คุณรับประทานอาหารบางชนิดให้ลองชิมอาหารทุกจานที่เพื่อนร่วมงานของคุณนำมารับประทาน ทุกคนชอบที่จะรู้สึกว่าอาหารที่พวกเขานำมาเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนนักทาน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามังสวิรัติและหมิ่นประมาทมีทางเลือก หากมีมังสวิรัติและหมิ่นประมาทอยู่ที่โต๊ะอาหารและคุณเป็นคนกินเนื้อสัตว์ทุกชนิดอย่าดำดิ่งลงไปในอาหารที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ก่อน ให้แน่ใจว่าคนที่ไม่กินเนื้อสัตว์ได้มีโอกาสเติมเต็มจานก่อน ผู้ที่ไม่ทานมังสวิรัติควรมีรายการอื่น ๆ ให้เลือกมากมายบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์มื้อว่าง
- ใช้สเปรดอย่างถูกต้อง ไม่มีอะไรจะแย่ไปกว่าจานเนยหรือครีมชีสที่มีเศษแป้งเก่า ๆ ของคนอื่นอยู่ในนั้น อย่าใช้สเปรดโดยตรงกับขนมปังหรือมัฟฟินของคุณ วางส่วนของสเปรดไว้ข้างจานก่อน
- จัดทำจานสำหรับผู้ที่ไม่สามารถเข้าร่วมได้ หากมีใครเข้าร่วมไม่ได้เพราะอยู่ในการประชุมหรือถูกเรียกให้ไปทำงานฉุกเฉินให้ทำจานสำหรับเจ้าหน้าที่ที่หายไป แม้ว่าพนักงานจะทานอาหารไปแล้วเมื่อพวกเขากลับไปที่สำนักงาน แต่จานอาหารที่วางไว้อย่างรอบคอบก็บอกว่า "วันนี้เราคิดถึง บริษัท ของคุณในมื้อเที่ยง"
- แบ่งปันพื้นที่ตู้เย็น เมื่อคุณนำอาหารของคุณเข้ามาในวันที่มีอาหารว่างให้คิดให้ดีว่าคุณเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างไร อย่าลืมเว้นที่ว่างสำหรับจานของเพื่อนร่วมงานให้พอดีกับตู้เย็นด้วย
- ช่วยในการล้างข้อมูล อย่าหายไปหลังมื้อเที่ยงด้วยข้ออ้างเช่นต้อง "โทรศัพท์สายสำคัญ" หรือหนีไปประชุม ติดไว้รอบ ๆ และช่วยทำความสะอาด ยิ่งมีคนช่วยเหลือมากเท่าไหร่ทุกคนก็สามารถกลับไปทำงานในสำนักงานได้เร็วขึ้นเท่านั้น
วิดีโอวิธีทำสลัดพาสต้า:วิดีโอสำหรับคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำสลัดพาสต้าแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันมื้อต่อไปที่ออฟฟิศ!
ส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยง
เมื่อพยายามตัดสินใจว่าจะนำอาหารประเภทใดมาปรุงเป็นอาหารมีส่วนผสมบางอย่างที่ควรหลีกเลี่ยง นี่คือรายการของสิ่งที่คุณไม่ควรใส่ลงในจานหม้อของคุณ
- หัวหอมแดงดิบ: หัวหอมแดงดิบสามารถเพิ่มความซ่าให้กับอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งอาจทิ้งรสที่ค้างอยู่ในปากของผู้คนเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังอาหาร กุ้ยช่ายหัวหอมสีเขียวและต้นหอมเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างอ่อนกว่าหากคุณยังต้องการรสชาติของหัวหอมในจานของคุณ
- ผักชี:สำหรับบางคนผักชีมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ การศึกษาได้เชื่อมโยงความเกลียดชังนี้กับดีเอ็นเอ ไม่ใช่ว่าคนเหล่านี้เป็นนักกินจู้จี้จุกจิก นั่นก็คือรสชาติของมันจะตอบสนองต่ออาหารบางชนิดไม่เหมือนกัน
- ชีสอายุ:ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบชีสอายุที่มีกลิ่นเหม็น และสำหรับบางคนชีสที่มีอายุมากสามารถกระตุ้นให้เกิดไมเกรนได้
- พริกเขียว: พริกเขียวอาจมีรสขมหากไม่ได้อยู่ที่ความสุกในอุดมคติ พริกเขียวยังสามารถทำให้เกิดก๊าซในระบบทางเดินอาหารมากเกินไปซึ่งทำให้แขกที่รับประทานอาหารไม่เป็นเวลาเรอและรู้สึกท้องอืด
- แครอทปรุงสุก: แครอทที่ปรุงสุกมักจะมีความเละและนุ่มซึ่งสามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ไม่พึงประสงค์ให้กับจานที่เตรียมไว้ของคุณได้ แครอทเสิร์ฟแบบดิบและกรอบได้ดีที่สุดในสลัดและดิป
หากไม่สามารถทำสูตรอาหารของคุณได้หากไม่มีส่วนผสมเหล่านี้อย่างน้อยก็ควรพยายามลดปริมาณที่ใช้ลงไปเพื่อที่จะได้ไม่เข้มข้นเกินไป
เห็นได้ชัดว่านอกเหนือจากรายการส่วนผสมที่ควรหลีกเลี่ยงแล้วโปรดระวังอาการแพ้ที่คนอาจมี หากจานของคุณใช้หอยถั่วหรือสารก่อภูมิแพ้ในอาหารอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีป้ายกำกับอย่างถูกต้อง แม้ว่าคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคภูมิแพ้อาหารที่เป็นอันตรายถึงชีวิตจะมีความกระตือรือร้นในการค้นหาว่ามีอะไรอยู่ในจานก่อนที่จะกิน แต่คุณก็ไม่มีทางรู้
คุณคิดอย่างไร? มีส่วนผสมใดบ้างที่คุณคิดว่าไม่ควรใส่ลงในจานที่ว่างเปล่า? แบ่งปันความคิดของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง
(ที่มา: 5 สิ่งที่คุณไม่ควรใส่ในจาน Potluck ของคุณ Huffington Post)
วันนี้คุณลืม office potluck หรือเปล่า? ซูชิเป็นรายการซื้อกลับบ้านยอดนิยมที่คุณสามารถสั่งซื้อและรับในช่วงพักดื่มกาแฟได้ทันเวลารับประทานอาหารกลางวัน!
Last-Minute Potluck Options
หากคุณลืมไปว่าวันนี้เป็นวันว่างของออฟฟิศคุณสามารถเลือกได้ดังนี้
- พิซซ่า:จัดส่งพิซซ่าชีสชิ้นใหญ่ให้ทันเวลาสำหรับมื้อกลางวัน ขอให้ผู้ผลิตพิซซ่าหั่นพิซซ่าเป็นชิ้นบาง ๆ แทนชิ้นขนาดมาตรฐาน 1/8 ด้วยวิธีนี้ผู้คนจำนวนมากขึ้นสามารถมีพิซซ่าได้!
- ไอติมและไอศครีม:ไอติมฟรุ๊ตตี้ฟัดจ์ติเคิลและไอศครีมอื่น ๆ เป็นของหวานแสนสนุกและสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาขนาดกลางถึงขนาดใหญ่หรือร้านหัวมุม
- เครื่องดื่ม:ไปที่ตัวแทนจำหน่ายกาแฟรสเลิศของคุณในช่วงพักกลางวันและซื้อเครื่องดื่มบรรจุขวดรสเลิศเครื่องดื่มกาแฟเย็นหรือซองชาแฟนซี ตั้งสถานีเครื่องดื่มที่น่าสนใจข้างโต๊ะเครื่องดื่มและให้ผู้เข้าร่วมได้เลือกเครื่องดื่มสุดพิเศษเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารกลางวัน
การนำจานที่ซื้อจากร้านค้าไปสู่การโกงแบบไม่ใส่ใจ?
หนึ่งในสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับอาหารกลางวันแบบพอเพียงที่ออฟฟิศคืออาหารเลิศรสมากมายที่คุณต้องลอง! ผู้เข้าร่วมที่ไม่ว่างบางคนชอบที่จะออกไปข้างนอกโดยใช้พายุในครัวของพวกเขาสร้างอาหารที่น่ารับประทาน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาหรือพรสวรรค์ในการทำอาหารโฮมเมด
วิธีการทำลายน้ำแข็ง
คุณจะทำลายน้ำแข็งและทำให้ทุกคนมีอารมณ์ทางสังคมที่ออฟฟิศได้อย่างไร? Potlucks มักจะมีลักษณะทางสังคมที่สร้างไว้ในตัวพวกเขา ทำงานร่วมกันเพื่อจัดโต๊ะพูดคุยในห้องครัวในขณะที่สัมผัสสุดท้ายคือการสร้างสรรค์การทำอาหาร 'ooohs' และ 'ahhs' ที่เติมเต็มห้องขณะที่ผู้คนมารวมตัวกันรอบ ๆ และจานจะถูกเปิดเผยผู้คนมักจะรู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น และพร้อมที่จะคลุกคลีเมื่ออาหารกลางวันกำลังดำเนินอยู่ เพื่อเพิ่มระดับความสนุกให้กับมื้อกลางวันทำไมไม่ลองเล่นเกมตัดน้ำแข็งสักสองสามเกม
ต้องการเคล็ดลับ Office Potluck เพิ่มเติมหรือไม่?
ลองใช้เครื่องมือการวางแผนที่น่าสนใจเหล่านี้ที่จะช่วยให้งานปาร์ตี้ในสำนักงานของคุณประสบความสำเร็จ!
- How to Plan a Potluck Party: วิธีจัดงานปาร์ตี้ที่มีประโยชน์พร้อมคำแนะนำสูตรอาหารและเคล็ดลับการจัดระเบียบ
- วางแผน Office Potluck ที่สมบูรณ์แบบด้วยเครื่องมือลงทะเบียนออนไลน์ฟรี: สร้างคำเชิญ Potluck ออนไลน์ฟรีและลงทะเบียนแผ่นงานเพื่อวางแผนงานเลี้ยงอาหารค่ำที่สมบูรณ์แบบ ด้วยเทมเพลตที่ดูดีและการแจ้งเตือนทางอีเมลอัตโนมัติ… มันง่ายและรวดเร็วในการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำมื้ออร่อย!
- สิ่งที่ไม่ควรทำที่ Office Potluck: เคล็ดลับมารยาทสำหรับ Office Potluck
© 2014 Sadie Holloway