วิธีประหยัดเงินโดยใช้ศิลปะของแม่บ้าน

ไฟล์ Morgue

แม่ของฉันเป็นผู้บุกเบิกการทำสิ่งต่าง ๆ โดยไม่ต้องใช้อะไรเลยและบางครั้งก็จัดหาเสื้อผ้าและอาหารราวกับมีเวทมนตร์ ฉันได้เรียนรู้สิ่งต่างๆมากมายจากเธอ สิ่งเหล่านี้บางอย่างไปขวางทางไดโนเสาร์จากการขาดความนิยม แต่ฉันก็ยังเชื่อว่าวิธีการประหยัดแบบเก่านั้นดีที่สุด ต่อไปนี้เป็นงานศิลปะของแม่บ้านที่เราใช้เพื่อประหยัดเงิน

ตัดเย็บ

เดนิสแมคกิลล์

ตัดเย็บ

ตัดเย็บง่ายกว่าที่คิด สำหรับฉันนี่เป็นระดับประถมศึกษา แม่ของฉันสอนให้ฉันเย็บผ้าตอนที่ฉันยังเป็นวัยรุ่น อย่างไรก็ตามในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันได้พบกับหลายคนที่ไม่ได้โชคดีเหมือนฉัน

หากคุณไม่รู้วิธีใช้จักรเย็บผ้าคุณควรเรียนรู้ มันง่ายมาก และการเย็บและซ่อมเสื้อผ้าของคุณเองและเสื้อผ้าเด็กสามารถช่วยคุณประหยัดได้ YouTube มีบทเรียนบทช่วยสอนฟรีมากมายที่สามารถช่วยคุณในการเริ่มต้น นอกจากนี้ ด้วยค่าบริการรายเดือนเล็กน้อยคุณสามารถสมัครสมาชิก Skillshare ซึ่งมีคลาสสอนตัดเย็บมากมายสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้อื่น

ร้านขายของมือสอง

ผ้าไม่ได้ราคาถูกอย่างที่เคยเป็น แต่หลาย ๆ ครั้งคุณสามารถหาเสื้อผ้ามือสองที่ยอดเยี่ยมได้จากการแลกเปลี่ยนสินค้าร้านค้าที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและร้านขายของมือสองรวมถึงลานโรงรถและการขายอสังหาริมทรัพย์ บางครั้งเสื้อผ้าเหล่านี้จำเป็นต้องมีการตัดเย็บหรือการซ่อมแซมแบบง่ายๆ คุณไม่จำเป็นต้องรู้วิธีปรับเปลี่ยนรูปแบบหรือสร้างเครื่องแต่งกายเพื่อจัดการแก้ไข คุณอาจจะหาจักรเย็บผ้ามือสองดีๆได้ที่นั่นถ้าคุณยังไม่มี

บ่อยครั้งที่ใครบางคนจะซื้อผ้าและลวดลายที่ดี / ราคาแพง แต่ท้อแท้กับกระบวนการนี้และบริจาคทั้งหมดให้กับร้านค้าที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ฉันได้ผ้าที่ดีที่สุดสำหรับชุดแบบนั้น คุณเพียงแค่ต้องลืมตา

เก็บตกทุ่งนา

เดนิสแมคกิลล์

เก็บตกทุ่ง

นี่เป็นคัมภีร์ไบเบิลมากและยังคงเกิดขึ้นในปัจจุบัน หากคุณอาศัยอยู่ในชุมชนเกษตรกรรมในชนบทหรือใกล้ ๆ คุณอาจรู้จักเกษตรกรไม่กี่คน พวกเขาควรรู้ว่าจะเก็บตกที่ไหนและเมื่อไร ฉันพบว่าปั๊มน้ำมันเล็ก ๆ ในท้องถิ่นมักจะมีข้อมูลว่าควรไปเก็บตกที่ไหนตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน การพูดในคัมภีร์ไบเบิลการเก็บรวบรวมคือการเก็บสิ่งที่รถเกี่ยวข้าวทิ้งไว้ ในฟาร์มในปัจจุบันพืชผลจำนวนมากถูกคัดไปเพียงจุดหนึ่งแล้วปล่อยให้เน่า ที่นี่ในไร่มะเขือเทศของแคลิฟอร์เนียได้รับการปฏิบัติเช่นนั้นเพราะมีผลกำไรจากการจ่ายเงินให้กับผู้เลือกสามหรือสี่ครั้งเท่านั้น หลังจากนั้นมะเขือเทศจะเน่าเปื่อยแล้วไถกลับลงดินเพื่อเป็น "ปุ๋ยคอก" เพื่อคืนสารอาหารให้กับโลก

ประมาณสองสัปดาห์มีมะเขือเทศสุกสำหรับเก็บ โดยปกติแล้วเกษตรกรจะไม่ดูถูกคนที่มาเก็บข้าวพอเลี้ยงครอบครัว สิ่งที่ทำให้พวกเขาเป็นโรคดีซ่านคือเมื่อพวกเขาพบว่าครอบครัวเดียวกันขายมะเขือเทศหรือพืชที่เก็บได้อื่น ๆ อยู่ข้างถนน นี่คือการขโมยไม่ใช่การเก็บตก

ดังนั้นในการเก็บรวบรวมอย่างถูกต้องคุณต้องรู้ว่าจะไปที่ไหนและได้รับอนุญาตจากเจ้าของสนาม คุณต้องสัญญาว่าจะใช้ผลิตผลด้วยตัวเองและจะไม่ขายในภายหลัง เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ฉันกับลูก ๆ จะเอากล่องและถุงไปที่ไร่มะเขือเทศหัวหอมพริกไทยและถั่ว (และบางครั้งก็เป็นสวนผลไม้พีช) และเลือกพอที่จะปรุงอาหารและซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวได้

ครอบครัว

ข้าวโพด

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมรายหนึ่งบอกฉันว่าข้าวโพดไร่ (พืชที่เลี้ยงวัว) ไม่ผสมเกสรอย่างเหมาะสมหากไม่มีข้าวโพดหวานปลูกใกล้ ๆ เขาปลูกข้าวโพดหวานยาวประมาณ 10 แถวยาว 1 ไมล์ไว้กลางไร่และเชิญครอบครัวคริสตจักรและเพื่อน ๆ มารับมันก่อนที่เขาจะนำรถเกี่ยวข้าวมาสับทั้งหมดให้วัว ฉันรู้สึกประหลาดใจที่มีเพียงไม่กี่ครอบครัวที่ออกมาเก็บข้าวโพดฟรี ผู้คนยังคงขอให้ชาวนามารับมัน ตู้แช่ของเราเต็มไปด้วยข้าวโพดเป็นเวลาหลายเดือน และมันดีมาก เป็นเรื่องดีที่จะรู้จักเกษตรกร

อัลมอนด์ในบลูม

เดนิสแมคกิลล์

ผลไม้และถั่ว

นอกจากนี้ฉันพบจากการถามรอบ ๆ ว่ามักจะมีครอบครัวส่วนตัวที่มีผลไม้และต้นถั่วที่พวกเขาไม่รู้สึกถึงการจัดการ พวกเขามักจะแจกผลไม้และถั่วให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ หญิงชราคนหนึ่งที่เรารู้จักจากคริสตจักรของเราโทรหาเราทุกปีเพื่อมารับวอลนัทภาษาอังกฤษจากใต้ต้นไม้ของเธอ ต้นไม้ผลิตกล่องใส่ถั่วทุกปีและเธอก็ไม่สามารถให้มันเร็วพอ สิ่งที่เราต้องทำคือหยิบมันให้เธอ

ลูกพลัม

Pixabay

พลัมป่า

หลายปีก่อนที่บ้านจะเฟื่องฟูสวนผลไม้พลัมถูกทำลายและสร้างบ้านที่นั่นในเมืองของเรา ต่อมามีพลัมป่าจำนวนมากขึ้นมาใกล้ลำห้วย ลูกพลัมป่าเหล่านั้นมีรสเปรี้ยวและมีขนาดเล็ก แต่เป็นแยมลูกพลัมที่ดีที่สุดที่เราเคยลิ้มลอง สูตรทั้งหมดเราได้มาจากสำนักงานส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ ฉันพนันได้เลยว่ามีสูตรอาหารฟรีบนอินเทอร์เน็ตในทุกวันนี้เช่นกัน

มะเขือเทศกระป๋องที่บ้าน

ไฟล์ Morgue

กระป๋อง

การบรรจุกระป๋องเป็นกระบวนการถนอมอาหารที่เก่าแก่มาก มันสมเหตุสมผลที่จะรักษาความพิเศษในช่วงฤดูร้อนให้คงอยู่ตลอดฤดูหนาว บางอย่างต้องเป็นกระป๋องแรงดันเพราะไม่มีความเป็นกรดเพื่อป้องกันแบคทีเรีย มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศไม่จำเป็นต้องเป็นกระป๋องแรงดัน แต่ต้องอุ่นให้เดือดเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียก่อนปิดผนึก ตำราอาหารส่วนใหญ่มีคำแนะนำในการบรรจุกระป๋อง หากคุณยังไม่เคยทำมาก่อนคุณอาจต้องการหยุดส่วนเกินที่คุณเลือกหรือเก็บรวบรวมไว้ อย่างไรก็ตามคนส่วนใหญ่มีพื้นที่แช่แข็งมากเท่านั้น

รับหนังสือเกี่ยวกับการบรรจุกระป๋อง คุณต้องซื้อขวดกระป๋องเท่านั้น (ค่าใช้จ่ายล่วงหน้า) และทำตามคำแนะนำ ขวดโหลสามารถใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีกได้ในอีกหลายปีข้างหน้า (ประหยัด) สามีของฉันยังคงบ่นเมื่อเราหมดซอสมะเขือเทศกระป๋องสำหรับทำสปาเก็ตตี้ที่บ้านและเราต้องซื้อซอสสปาเก็ตตี้เก็บไว้

เบอร์รี่

แหล่งเก็บตกอีกแห่งคือริมคลองและริมฝั่งแม่น้ำ อย่างที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เป็นสถานที่ที่มีแบล็กเบอร์รี่ป่าและลูกพลัมสำหรับเก็บ ระวังเพราะแบล็กเบอร์รี่มีหนามปานกลางและโดยปกติตัวต่อชอบทำรังในหนาม ฉันถูกต่อยมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ค้นพบว่าถ้าคุณทุบผลเบอร์รี่ที่สุกแล้วลงไปในเหล็กไนจะช่วยลดความเจ็บปวด

แบล็กเบอร์รี่และพลัมป่าทำแยมได้ดีที่สุด ล้างพวกเขาหลุมและต้มจนน้ำเริ่มข้น เพคตินจากร้านค้าจะทำให้กระบวนการนี้เร็วขึ้นแถมยังมาพร้อมกับสูตรอาหารอีกด้วย ฉันพบว่าเพคตินมีราคาแพงเกินไปเมื่อเวลาคับขันดังนั้นจึงสามารถแทนที่ด้วยน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งถ้วยและใช้เวลาในการปรุงอาหารนานขึ้น นอกจากนี้คุณจะต้องใช้น้ำตาลตามสูตรและรสนิยมของคุณ

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการถนอมอาหารที่บ้าน มีบางอย่างที่เข้มข้นจริงๆเกี่ยวกับรสชาติ สิ่งที่คุณได้รับจากครอบครัวจะคุ้มค่ากับความพยายาม ข้อดีคือช่วยประหยัดเงินด้วย

แยมแอปริคอท

ไฟล์ Morgue

ความคิดสุดท้าย

นี่เป็นเพียงไม่กี่วิธีที่ฉันเก็บเงินได้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ฉันเย็บเสื้อผ้าของลูก ๆ ของฉันผักผลไม้กระป๋องที่เราเลือกเองทำอาหารเองโดยไม่ต้องใช้ผู้ช่วยและยัดช่องแช่แข็งที่เต็มไปด้วยข้าวโพดและผักอื่น ๆ ที่เก็บมาจากทุ่งนา หากคุณมีความคิดหรือข้อเสนอแนะโปรดทิ้งไว้ในความคิดเห็นด้านล่าง