การเปิดห่วงโซ่อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพ

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในระหว่างเดินทาง

ฉันเพิ่งเปลี่ยนไปรับประทานอาหารจากพืชซึ่งสนับสนุนโดยสารคดีเช่น Food Inc., What the Health and Forks Over Knives แม้ว่าฉันจะชอบเรียนรู้การทำอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน แต่ฉันมักจะเดินทางไปทั่วรัฐวอชิงตันและดูเหมือนจะหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้สำหรับเนื้อสัตว์แปรรูปที่ชุบชีสแปรรูป

ฉันสวมหมวกธุรกิจและเริ่มทำการวิจัยเกี่ยวกับตลาดฟาสต์ฟู้ดและนี่คือสิ่งที่น่าสนใจที่เกิดขึ้น

เธอรู้รึเปล่า?

ชาวอเมริกัน 80% รับประทานอาหารที่ร้านอาหารจานด่วนหลายครั้งต่อเดือน

อสังหาริมทรัพย์มีราคาแพง แต่มีเงินทุนมากมายสำหรับธุรกิจที่มีกระแสเงินสดที่พิสูจน์แล้ว เพื่อเอาชนะความต้องการเงินทุนของเครือข่ายที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องมีแบรนด์และสถานที่ที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถดึงดูดลูกค้าได้มากกว่า 200 รายต่อวัน ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดโดยเฉลี่ยมีรายได้ 6 ดอลลาร์ต่อลูกค้าโดยมีลูกค้ามากกว่า 300 รายต่อวัน ดังนั้นครั้งแรกของคุณ "สารอาหาร" เพื่อความสะดวกสบายเป็นที่ตั้งของ

อาหารจานด่วนนั้นง่ายต่อการบริโภคหมายความว่ามันจะไม่เลอะเทอะในมือของคุณหรือหกออกมาจากกระดาษห่อมันยังสามารถบริโภคได้ในขณะขับรถ! ดังนั้น "สารอาหาร" ที่สองของคุณเพื่อความสะดวกคือ การบริโภค คุณต้องการเวลาในการบริโภค 10 นาทีหรือน้อยกว่า ที่นี่ไม่ใช่ร้านนั่งชิวสุดหรู คุณต้องการให้ร้านค้าของคุณออกแบบมาเพื่อการบริการที่รวดเร็วทำความสะอาดง่ายและมีสายยาวที่ใช้เวลาไม่นาน จากการสั่งซื้อไปจนถึงปุ๋ยหมักร้านอาหารของคุณควรใช้เวลา 20 นาที สิ่งนี้จะต้องพิจารณาถึงวิธีการเตรียมอาหารวิธีที่พนักงานโต้ตอบกับคำสั่งซื้อของลูกค้าและความรู้สึกของร้านค้า (การต้อนรับยังช่วยกระตุ้นอัตราการบริโภคที่รวดเร็ว)

ตลาด: สารอาหาร - รสชาติการรับรู้แบรนด์

ครั้งที่สามและที่ยากที่สุดเสาเป็นตลาดจะมีคนเพียงพอที่จะซื้อทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเมื่อมีหรือไม่ ด้วยตลาดที่เพิ่มขึ้นสำหรับ Organics และการซื้อ Wholefoods ล่าสุดโดย Amazon คลื่นลูกใหญ่ต่อไปในอาหารคืออาหารที่สะดวกสบาย มีส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาที่ได้รับการศึกษาเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของพวกเขาและกระตือรือร้นที่จะหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่พวกเขาชื่นชอบในราคาที่เหมาะสมและสถานที่ที่สะดวกสบาย คุณต้องรออยู่ที่นั่นพร้อมกับอาหาร รสชาติเยี่ยม และประสบการณ์คุณภาพที่สม่ำเสมอซึ่งตรงกับคำมั่นสัญญาที่คุณทำจากการตลาดของคุณ เบอร์เกอร์ของ McDonald ทุกชิ้นมีรสชาติเหมือนกันไม่ว่าจะในปักกิ่งหรือมินนิโซตาคุณจะสามารถจับคู่คุณภาพเดียวกันกับระบบที่คุณพัฒนาสำหรับเมนูของคุณได้หรือไม่? คุณจะได้รับข้อความว่าทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารแปรรูปกำลังรออยู่ในระยะทางขับรถหรือไม่?

ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณจะรอคอยที่จะจับกระแสอาหารเพื่อสุขภาพที่ล้นออกไปนอกชายฝั่งของนิวยอร์กออร์แลนโดซานฟรานซิสโกลาสแองเจลิสและซีแอตเทิลหรือไม่?

ฉันหวังว่าบทความนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้ Ray Kroc คนต่อไป (เจ้าของ McDonald's) นำอเมริกาและโลกเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับการรับประทานอาหารในระหว่างการเดินทาง หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมโปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเรา ขอบคุณที่อ่าน.

การเปิดห่วงโซ่อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพ

สารบัญ:

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในระหว่างเดินทาง

เธอรู้รึเปล่า?

ตัวเลือกของบรรณาธิการ