อาหารเพื่อสุขภาพง่ายๆในราคาประหยัดสำหรับสองคน

ฉันและสามีแต่งงานกันเมื่อสี่เดือนก่อน เราเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าคนสองคนเท่ากับงานบ้านจานซักผ้า ฯลฯ เป็นสองเท่ามันยากมากที่จะหาเวลาอยู่ด้วยกันและทำอะไรสนุก ๆ

ทำไมต้องพยายามกินเพื่อสุขภาพด้วยงบประมาณ?

สามีของฉันและฉันมีประสบการณ์โดยตรงว่าการทำอาหารทำความสะอาดและหน้าที่ในชีวิตประจำวันในอพาร์ทเมนท์นั้นยากเพียงใด เป็นผลให้เราติดนิสัยชอบกินอาหารนอกบ้าน เราใช้เงินเกือบ 700 เหรียญในหนึ่งเดือนเพื่อซื้ออาหาร มันไม่ใช่อาหารแฟนซี มันคืออาหารของแมคโดนัลด์เวนดี้และเบอร์เกอร์คิง เราไม่ได้กินเพื่อสุขภาพ (และแสดงให้เห็น) เราไม่ได้มีเพียงปัญหาทางการเงินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัญหาสุขภาพด้วย

เป้าหมายของเราคือการประหยัดเงินให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อชำระเงินกู้นักเรียนและรถยนต์ทั้งหมดของเรา เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้เราต้องทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่

สองกลยุทธ์ของเรา

เราต้องการลดงบประมาณค่าอาหารรายเดือนให้ต่ำกว่า $ 100 เราต้องการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลซึ่งไม่เพียง แต่สามารถตอบสนองเป้าหมายทางการเงินของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเป้าหมายด้านสุขภาพของเราด้วย ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นเราไม่มีเวลาทำอาหารมากมาย ด้วยเหตุนี้เราจึงเลือกสองกลยุทธ์เพื่อช่วยเรา:

Burritos ไมโครเวฟของ Costco
มื้อใหญ่

เราประหยัดอาหารเช้าและอาหารกลางวันได้อย่างไร

เรากินเบอร์ริโตแช่แข็งของ Costco สองมื้ออย่างน้อยหนึ่งมื้อต่อวัน ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของอาหารหนึ่งมื้อจะเท่ากับ 66 เซ็นต์ต่อมื้อหรือ 1.32 ดอลลาร์ x 30 (วัน) = 40 ดอลลาร์ ไม่เลวใช่มั้ย?

สำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นเราใช้กลยุทธ์ชุดใหญ่ นี่คือสิ่งที่เราทำ:

ฉันทำข้าวโอ๊ตอบหรือแฮชบราวน์อบหนึ่งถาด (ทั้งสองอย่างมีโปรตีนปริมาณมากและมีไส้เพียงพอที่จะพาคุณไปรับประทานอาหารกลางวัน) สูตรสำหรับแฮชบราวน์อบและข้าวโอ๊ตสามารถพบได้ในเครื่องมือค้นหาสูตรใด ๆ ถาดหนึ่งถาดราคาประมาณ $ 4 และประกอบด้วยอาหาร 8 มื้อ มาทำคณิตศาสตร์กัน: อาหาร 8 มื้อหารกันสองคนคืออาหารเช้าโฮมเมดอุ่น ๆ 4 วัน นั่นคืออาหารเช้าวันละดอลลาร์สำหรับสองคน! ทำให้อาหารเช้าทั้งเดือนมีเพียง $ 30

เราเก็บอาหารมื้อเย็นและของว่างได้อย่างไร

ดินเนอร์ชุดใหญ่นั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันชอบทำสลัดชามใหญ่และกินเป็นมื้อเย็นตลอดสามสี่วัน เป็นการสิ้นสุดวันที่วุ่นวายและช่วยให้เราเผาผลาญแคลอรี่ตลอดทั้งคืน ถ้าเรารู้สึกชอบบางครั้งเราก็มีขนมปังกระเทียมกับสลัดของเรา โดยทั่วไป Olive Garden ยกเว้นราคาถูกกว่าสิบเท่า เราซื้อผักโขมถุงใหญ่ราคาห้าเหรียญที่ Costco นอกจากนี้เรายังได้เบบี้แครอทถุงละ 1 ดอลลาร์สำหรับใส่สลัด เติมน้ำมันมะกอกพริกไทยและเกลือทะเลเล็กน้อยเท่านี้ก็เรียบร้อย! ผักขมและแครอทอยู่ได้ประมาณสองสัปดาห์ $ 6 ต่อทุกสองสัปดาห์หมายความว่ามีค่าใช้จ่ายเพียง $ 3 ต่อสัปดาห์หรือ 20 เซ็นต์ต่อการให้บริการ ว้าว!

หากคุณเพิ่มกราโนล่า 28 กล่องในกล่องมูลค่า 12 เหรียญ (เช่นที่ Costco) คุณจะยังคงอยู่ในช่วงราคาของคุณ

มาเพิ่มกันเถอะ!

$ 30.00 สำหรับอาหารเช้า

$ 40.00 สำหรับมื้อกลางวัน

$ 12.00 สำหรับมื้อค่ำ

$ 82.00 ทั้งหมด!

$ 94.00 หากคุณเพิ่มแถบกราโนล่า

แต่เดี๋ยวก่อนยังมีอีก…

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าสลัดไม่เพียงพอ?

ตอนนี้คุณอาจกำลังคิดว่า“ นี่มันบ้า” ฉันรับรองคุณ; มันเป็นไปได้. ฉันลดน้ำหนักได้ 20 ปอนด์และมีความสุขและมีสุขภาพดี

ตอนนี้คุณอาจกำลังคิดว่า“ ฉันไม่คิดว่าสลัดกับขนมปังปิ้งจะเติมเต็มฉันได้” ไม่เป็นไร. เหตุผลที่ฉันปล่อยให้ห้องกระดิกบางส่วนก็เพื่อให้ทุกคนมีความยืดหยุ่น ตัวอย่างเช่นคนที่ออกกำลังกายหลังอาหารเย็นอาจต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นพร้อมกับสลัด การเพิ่มไข่ต้มถั่วหรือไก่จะทำให้มันใหญ่ขึ้นเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีที่ว่างสำหรับการรับประทานของหวานเป็นครั้งคราวหรืออาหารมื้อค่ำในเมือง

คำแนะนำและเคล็ดลับบางประการ

หมายเหตุเกี่ยวกับไก่: บางครั้งสามีของฉันและฉันซื้อไก่โรตีจากแผนกอาหารสำเร็จรูปของร้านขายของชำในพื้นที่ของเรา ราคาต่ำกว่า $ 8.00 คุณไม่ต้องปรุงอาหารคุณไม่ต้องทำความสะอาดสิ่งที่เป็นระเบียบจากการปรุงอาหารและมันก็อยู่ในภาชนะที่ปิดสนิทแล้ว เราซื้อไก่โรตีหนึ่งชิ้นทุกสองสัปดาห์ เราแยกมันออกจากกันและแช่แข็งครึ่งหนึ่งในถุงซิปล็อคหรือภาชนะพลาสติก ทำให้เรามีไก่สดสำหรับสัปดาห์ต่อไป

หมายเหตุเกี่ยวกับขนมปัง: เราซื้อขนมปังโฮลวีตและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง การแช่แข็งจะช่วยให้สดชื่น ถ้าเราทานพร้อมอาหารเย็นก็จะปิ้งได้จากการแช่แข็ง นอกจากนี้หากคุณรับประทานอาหารกลางวันนอกบ้านคุณสามารถบรรจุแซนวิชไก่ได้ เพียงใช้ขนมปังหั่นบาง ๆ แช่แข็งผักโขมจากสลัดไก่โรตีสเซอรีและมายองเนสเล็กน้อย เมื่อคุณรับประทานอาหารกลางวันขนมปังจะละลายและแซนวิชของคุณจะไม่เละ

สรุป

ทุกคนสามารถกินเพื่อสุขภาพในราคาประหยัด เป็นเพียงเรื่องของการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตและใช้กลยุทธ์หลักบางประการ

ดังนั้นคุณจะกินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพในงบประมาณ?

กรุณาแบ่งปันความคิดเห็นของคุณ

ขอบคุณ!