ความได้เปรียบในการแข่งขันของสตาร์บัคส์อย่างยั่งยืน

เรียนรู้เกี่ยวกับข้อได้เปรียบในการแข่งขันที่ยั่งยืนของเครือข่ายกาแฟยอดนิยม Starbucks

Starbucks Corporation

Starbucks ไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำอย่างเป็นทางการเนื่องจากเป็น บริษัท กาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก เมื่อนึกถึงกาแฟระดับพรีเมียมแบรนด์“ Starbucks” จะต้องนึกถึงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปีพ. ศ.

ในเดือนเมษายน 2010 Schultz ได้ประกาศว่า Starbucks ได้เห็นความคืบหน้าอย่างมากในการกลับมาทำกำไรและการเติบโต รายได้สุทธิเพิ่มขึ้น 8.6% ในไตรมาสที่สองของปี 2010 เมื่อเทียบกับไตรมาสเดียวกันของปี 2009 ก้าวไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วในปี 2019 รถไฟแห่งความสำเร็จไม่ได้แสดงสัญญาณของการหยุด Starbucks กลายเป็นเครือข่ายกาแฟชั้นนำในหลายประเทศ (แม้ในตลาดที่เจาะยากเช่นจีนซึ่งมีร้านค้ากว่า 3600 แห่งและร้าน Starbucks ที่ใหญ่ที่สุดในโลก) อะไรทำให้ Starbucks ได้เปรียบและประสบความสำเร็จอย่างยั่งยืนในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา

ประสบการณ์ของลูกค้าที่เชื่อมต่อ

Starbucks พยายามที่จะมอบประสบการณ์ที่เชื่อมต่อกับลูกค้าเพื่อสร้างและรักษาความสัมพันธ์ระยะยาว นอกเหนือจากการนำเสนอกาแฟรสเลิศแล้วยักษ์ใหญ่แห่งกาแฟยังมอบ“ ประสบการณ์ Starbucks” ซึ่งทำให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนอยู่บ้านและสร้างความผูกพันทางอารมณ์ที่แข็งแกร่ง ร้าน Starbucks ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมและการเข้าถึงได้ง่าย Schultz เชื่อว่าพนักงานเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า มีการใช้สิทธิประโยชน์มากมายเช่นการดูแลสุขภาพแผนเลือกหุ้นแผนการซื้อหุ้นการฝึกอบรมและการรับรู้

สตาร์บัคส์อยู่ในอันดับที่ 7 ในรายชื่อ“ 100 บริษัท ที่ดีที่สุดในการทำงาน” ประจำปีของฟอร์จูนในปี 2551 ทศวรรษต่อมาในปี 2561 ยังคงถูกจัดให้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดในการทำงาน (เช่นไซต์งานแน่นอน. com ได้จัดให้สตาร์บัคส์อยู่ใน รายการ "50 สถานที่ทำงานที่ดีที่สุดในปี 2018")

บัตร Starbucks Rewards

สตาร์บัคส์ยังเปิดตัว Starbucks Rewards Card ที่ให้สิทธิประโยชน์มากมาย สิ่งนี้ดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาซื้อสินค้าและสร้างความภักดี สตาร์บัคส์ยังเปิดตัวแบบสำรวจประสบการณ์ลูกค้าของสตาร์บัคส์ซึ่งอนุญาตให้ลูกค้าแบ่งปันความคิดเกี่ยวกับประสบการณ์ที่สตาร์บั สิ่งนี้เห็นได้ชัดว่า Starbucks มุ่งมั่นที่จะสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวกับลูกค้า

เครื่องชงกาแฟ Mastrena

Gizmodo

เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด

Starbucks ใช้เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด บุคลากรของ บริษัท มักจะเดินทางบ่อยครั้งเพื่อค้นหาซัพพลายเออร์ที่ตรงตามมาตรฐาน นอกจากนี้ Starbucks ยังซื้อกาแฟ Certified Organic และกาแฟที่ได้รับการรับรองจาก Fair Trade ในปี 2009 เพียงปีเดียว Starbucks Corp. Coffee ได้ซื้อกาแฟออร์แกนิก 14 ล้านปอนด์ที่ผ่านการรับรองแล้วยังชงด้วย Mastrena ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซที่ผลิตในสวิส เมื่อคุณไปที่ร้านกาแฟ Starbucks ในต่างประเทศคุณจะได้รับการต้อนรับด้วยรสชาติที่คุ้นเคยไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน

กลยุทธ์ทั่วไปของ Porter

ตามที่ Michael Porter สามารถใช้กลยุทธ์ทั่วไปสามประการเพื่อให้ได้มาซึ่งความได้เปรียบในการแข่งขันที่ยั่งยืน พวกเขาเป็นผู้นำด้านต้นทุนความแตกต่างและการมุ่งเน้น

Porter อธิบายถึงกลยุทธ์ในการสร้างความแตกต่างว่าเป็นการส่งมอบผลิตภัณฑ์หรือบริการที่มีคุณภาพซึ่งผู้บริโภคเห็นว่ามีเอกลักษณ์และมีคุณค่า ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์เป็นหัวใจหลักของกลยุทธ์ของ Starbucks ในการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันอย่างยั่งยืน สตาร์บัคส์นำเสนอความแตกต่างดังกล่าวผ่านประสบการณ์ของลูกค้าที่ยอดเยี่ยมและกาแฟคุณภาพ“ ประสบการณ์สตาร์บัคส์” เกิดขึ้นได้จากร้านค้าที่ออกแบบมาอย่างดีพร้อมบรรยากาศที่ดีและพนักงานที่ผ่านการฝึกอบรม จากการศึกษาของ Daily Mail พบว่าร้าน Starbucks ให้การตกแต่งที่เป็นมิตรกับบาริสต้ามากกว่าเมื่อเทียบกับร้านกาแฟอิสระ

กลยุทธ์การสร้างความแตกต่างในการเป็นผู้ให้บริการเครื่องดื่มกาแฟระดับพรีเมียมและไม่เหมือนใครทำให้ Starbucks ได้เปรียบในการแข่งขันอย่างยั่งยืน

คู่แข่งของ Starbucks

ใครคือคู่แข่งอันดับต้น ๆ ของ Starbucks

Luckin Coffee (จีน)
Costa Coffee (สำนักงานใหญ่ในอังกฤษ)
ดังกิ้นโดนัท (ในบางตลาดและบางประเทศไม่เน้นกาแฟ)
McCafe ของ McDonald
Tim Hortons (ตั้งอยู่ในแคนาดา แต่ค่อยๆขยายไปในสหรัฐอเมริกา)
คู่แข่งที่เชี่ยวชาญในเครื่องดื่มรูปแบบอื่น ๆ ส่วนใหญ่เป็นแบรนด์ชา (เช่นประเทศเช่นจีนมีชาที่หยั่งรากลึกเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของตน)