อาหารราคาถูก: วิธีกักตุนเพื่อประหยัดเวลาและเงิน

ใช้จ่ายอย่างชาญฉลาดและใช้ชีวิตอย่างมีความสุข

ฉันเติบโตในบ้านที่แม่ชอบใช้ชีวิตอย่างประหยัดและพ่อของฉันรู้ถึงความสำคัญของการออมเงิน เรามักจะทานอาหารร้อนๆบนโต๊ะและเสื้อผ้าที่หลัง แม่ของฉันมักจะซื้อของขายไม่เคยจ่ายเต็มราคาและมีพรสวรรค์ในการรู้วิธียืดเงินสักบาท สิ่งที่สำคัญที่สุดที่เธอทำเพื่อช่วยครอบครัวของเราประหยัดเวลาและเงินคือศิลปะในการกักตุนอาหารราคาถูก

สิบปีที่แล้วฉันและสามีซื้อบ้านหลังแรกของเรา ในขณะนั้นเราทั้งคู่มีงานที่ยอดเยี่ยมและมั่นคงและมูลค่าอสังหาริมทรัพย์ในพื้นที่ของเราก็เพิ่มสูงขึ้น เรารู้สึกมากมายในสถานการณ์ทางการเงินของเรา ทัศนคติของเราที่มีต่อเงินสะท้อนให้เห็นในพฤติกรรมการใช้จ่ายของเราและเราค่อนข้างไม่สำคัญกับเงินสด

เวลามีการเปลี่ยนแปลง บ้านของเรามีมูลค่าถึงหนึ่งในสามของที่เคยเป็น รายได้และมูลค่าสุทธิของเราลดลงอย่างมากเช่นกัน ในด้านสว่างเรากลับมาสู่วิถีชีวิตที่ประหยัด สิ่งที่ง่ายที่สุดและสำคัญที่สุดที่เราลดลงคืออาหาร ความสวยงามของมันคือคุณภาพของอาหารของเราดีขึ้นและปริมาณอาหารในบ้านของเราก็มีมากขึ้น สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดเราใช้จ่ายน้อยกว่าที่เคยใช้ไปก่อนหน้านี้ถึงหนึ่งในสาม

การมีคลังอาหารราคาถูกช่วยประหยัดเวลา

สิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างในการเป็นเจ้าของอาหารราคาถูกในคลังคือการประหยัดเวลาในการเดินทางไปร้านขายของชำเพิ่มเติม การไปเยี่ยมชมห้องใต้ดินหรือโรงรถเป็นสิ่งที่สวยงามเพื่อรับของที่คุณต้องการ สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดคุณจะประหยัดเงินค่าน้ำมัน

เมื่อเริ่มกักตุนอาหารราคาถูกคุณควรตั้งเป้าหมายของการจัดหาอาหารหกเดือน เมื่อคุณเริ่มกระบวนการคุณจะเริ่มสังเกตเห็นว่าอาหารประเภทใดเคลื่อนออกจากชั้นวางของคุณได้เร็วที่สุดและอาหารประเภทใดที่ต้องซื้อบ่อยครั้งน้อยลง ทันทีที่คุณมีอาหารราคาถูกในคลังคุณจะต้องประหลาดใจเมื่อเห็นว่าคุณจะใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยในการเดินทางไปซื้อของชำตามปกติ

คุณจัดเก็บคลังของคุณอย่างไร?

อาหารควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น การเก็บเข้าลิ้นชักที่แข็งแรงและเชื่อถือได้เป็นวิธีที่ดีที่สุด ฉันมักจะวางของกระป๋องไว้ในโรงรถและของแห้งในบ้าน ฉันรู้สึกว่าทั้งสองรายการต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสม หากต้องเก็บของแห้งไว้ในโรงรถให้แน่ใจว่าได้รับการปกป้องจากศัตรูพืช ดึงดูดพวกเขา คุณสามารถหาภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ได้ที่ Walmart ใกล้บ้านคุณเพื่อป้องกันสินค้าของคุณจากความชื้นส่วนเกิน นอกจากนี้ยังง่ายต่อการซ้อน

ไม่มีอะไรเทียบได้กับสมุนไพรพื้นบ้าน

ลองปลูกอาหารของคุณเอง คุณไม่มีอะไรจะเสีย!

แม้ว่าคุณจะไม่มีสวนหลังบ้านขนาดใหญ่ แต่ก็แทบจะเป็นไปได้เสมอที่จะปลูกอาหารของคุณเอง ในรัฐของฉันมีเพียงช่วงเวลาสั้น ๆ ของปีที่คุณสามารถปลูกอาหารของคุณเองได้ นอกจากนั้นดินยังไม่ใช่ดินที่ดีที่สุดที่จะใช้งานได้

ไม่ว่าทุกฤดูใบไม้ผลิเราจะปลูกผักใบเขียวและสมุนไพรมากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้ ฉันไม่มีสวนหลังบ้านขนาดใหญ่และรับรองได้ว่าสวนเล็ก ๆ ของฉันไม่ได้ใช้พื้นที่เวลาหรือพลังงานมากนัก สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือผลผลิตของเรามีรสชาติดีกว่าของที่คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต

คูปองหรือไม่คูปอง?

ทุกวันนี้มี "คูปองสุดขั้ว" จำนวนมาก โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่มีความสนใจในการใช้คูปองมากนัก แต่เพื่อนของฉันบางคนประหยัดเงินได้มากกับพวกเขา มีความพยายามและเวลามากมายในการใช้คูปอง หากคุณทำตามนั้นมีข้อเสนอคูปองที่น่าทึ่งอยู่ที่นั่น

อย่าซื้อบางอย่างเพียงเพราะคุณมีคูปอง

เมื่อสังเกตการแสดงคูปองที่เป็นที่นิยมทางโทรทัศน์ฉันทราบว่าผู้ซื้อคูปองส่วนใหญ่จะซื้อผลิตภัณฑ์ล้างหน้ามูลค่าห้าปีด้วยเหตุผลเพียงอย่างเดียวว่าพวกเขามีคูปองสำหรับมัน หากเป็นของที่คุณไม่ได้ซื้อในตอนแรกแสดงว่าคุณไม่ประหยัดเงินจริงๆ สิ่งของกำลังใช้พื้นที่อันมีค่าในคลังอาหารราคาถูกของคุณ คุณควรระมัดระวังสิ่งต่างๆเช่นโลชั่นบำรุงผิวและน้ำมัน หลังจากผ่านไประยะหนึ่งและได้กลิ่นที่น่าเกลียดน่ากลัว

กินข้าวที่บ้านช่วยประหยัดเงินได้มากมาย

Live Thrifty and Healthy: กินที่บ้าน

วิธีประหยัดเงินค่าอาหารที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดวิธีหนึ่งคือการทานอาหารที่บ้านแทนการรับประทานอาหารนอกบ้าน สามีของฉันและฉันเคยไปกินข้าวนอกบ้านอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งที่ร้านอาหารที่คุณเลือกเมื่อเราหิวจากบ้าน ในปัจจุบันเราลดการรับประทานอาหารนอกบ้านลงอย่างมากรวมถึงการแวะทานอาหารเช้าที่ Dunkin 'Donuts ด้วย ฉันไม่ได้ซื้อขนมในที่ทำงานอีกต่อไป การเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมที่ฉันมอบให้กับเครื่องจำหน่ายจะเพิ่มเป็นเงินจำนวนมากในระยะยาว

การรับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหารในเครือสามารถทำให้คุณเสียค่าซื้อของชำได้มากถึงหนึ่งสัปดาห์!

ใช้ตู้ครัวเก่า ๆ เหมาะสำหรับจัดเก็บสิ่งของต่างๆ

หาสินค้าลดราคา? ตุน!

อาหารกระป๋องและของแห้งมีขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณบ่อยครั้ง การเก็บสะสมไว้เมื่อมีการลดราคาจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้มากและทำสิ่งที่น่าอัศจรรย์สำหรับการเงินของคุณ เมื่อคุณพบสินค้าที่คุณรู้ว่าคุณกำลังจะใช้และมีการลดราคาอย่างมากตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณซื้อทั้งกล่องไม่ใช่ไม่กี่กระป๋อง ความจริงก็คือครอบครัวของคุณต้องการอาหารอยู่เสมอและจะไม่หยุดกิน!

• ต้องแน่ใจว่าคุณใช้รายการที่เก่าที่สุดก่อน อาหารกระป๋องไม่จำเป็นต้องคงอยู่ตลอดไป
• อาหารที่คุณซื้อในปริมาณมากและตุนไว้ควรเป็นอาหารโปรดและรายการที่คุณรับประทานเป็นประจำ
• ร้านค้าเช่น Costco, Sams Club และ BJ มีโอกาสที่เหลือเชื่อในการซื้อจำนวนมากและประหยัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังเปรียบเทียบราคาต่อหน่วยและประหยัด
• หากคุณไม่มีเงินมากให้เริ่มต้นเล็ก ๆ และสร้างหนทางของคุณไปจนถึงอาหารราคาถูกในฝันของคุณด้วยเงินสดทั้งหมดที่คุณประหยัดได้ในระหว่างกระบวนการนี้
• หลีกเลี่ยงการซื้อของมากเกินไปเช่นซีเรียลและแครกเกอร์ โดยปกติแล้วสิ่งที่เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว มันจะจืดชืดหากคุณเก็บไว้ในคลังอาหารราคาถูกนานเกินไป

ลวดเย็บที่คุณควรรวมไว้ในคลังของคุณ

ขวดและไห	อาหารกระป๋อง	สินค้าแห้ง
Catchup, Mayo, น้ำสลัด	ซุป, น้ำซุปไก่	กาแฟถุงชา
ซอสบาร์บีคิว	นมข้น	ข้าวถั่วพาสต้าแครกเกอร์
เนยถั่วแยม	ถั่วเขียวถั่วลันเตาเห็ด
น้ำมันปรุงอาหาร	เนื้อ, ไก่, เนื้อข้าวโพด, ทูน่า
หัวใจอาติโช๊ค	ค็อกเทลผลไม้พีชสับปะรด
	พริกหมูและถั่ว
	วางมะเขือเทศ
	มะเขือเทศซอสมะเขือเทศ

การทำอาหารแบบโฮมเมดช่วยประหยัดเงิน

เนื่องจากสามีและฉันเป็นคนที่มีงานยุ่งทำให้มีช่วงหนึ่งที่ฉันซื้ออาหารสะดวกซื้อมากมาย ดูเหมือนว่าพวกเขาช่วยฉันได้มาก เพื่อนของฉันแนะนำให้ฉันทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น คุณยังสามารถทำให้มันง่ายและไม่ใช้เวลานานเกินไป มีอาหารจานเดียวที่เรียบง่ายและเรียบง่ายจำนวนมากที่ใช้เวลาน้อยกว่าหรือเท่ากันกับมื้อเย็นเช่นอาหารกระทะ Birds Eye นอกจากนั้นอาหารที่ทำจากเกายังมีรสชาติที่ดีกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารสะดวกซื้อ

ชีวิตครอบครัวของฉันดีขึ้นมากตั้งแต่เราเริ่มมุ่งเน้นไปที่การใช้จ่ายเงินที่หามาอย่างยากลำบาก สามีของฉันให้ความสนใจอย่างมากในการเลือกซื้ออาหารและการทำอาหารของเรา ในทางหนึ่งมันกลายเป็นงานอดิเรกที่สนุกสนานสำหรับเราทั้งคู่ เราชอบค้นหาข้อเสนอและชื่นชมการต่อรองราคาที่เราพบ

ผลไม้และผักกระป๋องที่บ้าน

การบรรจุกระป๋องและการแช่แข็ง

การซื้อตู้แช่แข็งเป็นการลงทุนที่ดีหากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้ในตู้เย็น หลังจากนั้นไม่นานมันจะจ่ายเอง สองสามปีก่อนฉันจะทิ้งความคิดเรื่องการบรรจุกระป๋องลงอย่างรวดเร็ว ดูเหมือนงานจะเยอะและไม่ใช่สิ่งที่ฉันคิดว่าจะเป็นงานอดิเรกที่สนุกสนาน แม่ของฉันมีมะเขือเทศส่วนเกินจำนวนมากจากสวนของเธอเมื่อฤดูร้อนสิ้นสุดลง ดูเหมือนเป็นขยะชิ้นใหญ่ที่ปล่อยให้เน่าเสียและไม่ได้ใช้ประโยชน์

ซัลซ่าโฮมเมดเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของครอบครัวเราในช่วงฤดูร้อน ฉันได้นำไปใช้ในงานปาร์ตี้และบาร์บีคิวและได้รับคำชมมากมาย ฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นเล็ก ๆ และสามารถซัลซ่าเป็นโครงการกระป๋องแรกของฉันได้ หลังจากเสร็จสิ้นโครงการเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉันฉันก็ติดยาเสพติด มันไม่ได้เป็นอย่างที่ฉันคิดเลยมันเป็นเรื่องน่ายินดีมากที่ได้เห็นไหใบเล็ก ๆ ที่สวยงามบนชั้นวางของฉัน ฉันเริ่มมีความภาคภูมิใจในการบรรจุกระป๋อง หลังจากโครงการซัลซ่าของฉันฉันเริ่มทำมะเขือเทศกระป๋อง มะเขือเทศมีรสชาติที่สดใหม่ไม่เหมือนที่ฉันเคยชิมที่ร้านขายของชำ

ฉันทำซอสพาสต้าที่ดีจริงๆฉันสามารถทำได้ถึงสี่แกลลอนในครั้งเดียว เมื่อฉันทำซอสเสร็จแล้วฉันก็นำไปแช่แข็งในถุงพลาสติกปิดผนึกสุญญากาศขนาดใหญ่พอสำหรับอาหารแต่ละมื้อ ฤดูใบไม้ผลิใกล้จะมาถึงแล้วและเรายังคงกินซอสพาสต้าที่เราแช่แข็งไว้เมื่อฤดูร้อนที่แล้ว ซอสพาสต้าใช้ได้ดีกับพาร์มีซานไก่และลาซานญ่า

การมีอาหารฉุกเฉินเป็นสิ่งสำคัญ

ในรัฐของฉันเรามีไฟฟ้าดับหลายครั้งในช่วงฤดูหนาวและฤดูพายุเฮอริเคน การเป็นเจ้าของอาหารราคาถูกในคลังในช่วงที่ไฟดับหรือเหตุฉุกเฉินสามารถทำให้ทั้งคุณและครอบครัวได้เปรียบอย่างมาก คุณอาจยังไม่พร้อมที่จะมีอาหารราคาถูกมากมายเหมือนที่ฉันทำ แต่อย่างน้อยก็ควรเก็บตู้กับข้าวไว้พร้อมกับอาหารที่มีมูลค่าสักสองสามสัปดาห์

ใช้เวลาของคุณ

สรุปได้ว่าให้คุณใช้เวลาในการเริ่มเก็บอาหารราคาถูก ฉันใช้เวลาประมาณสามเดือนในการสร้างคลังแรกของฉันให้เสร็จสมบูรณ์ ครอบครัวสี่คนสามารถคาดหวังว่าจะใช้จ่ายเพิ่มขึ้น $ 100 ต่อเดือนกับร้านขายของชำในช่วงสามเดือนแรก ในด้านที่สดใสบิลค่าของชำของคุณจะน้อยกว่าเดิม 50 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ก่อนที่คุณจะเริ่มกระบวนการกักตุนอาหารราคาถูกที่น่าทึ่งนี้!

ประหยัดเงินสดด้วยการกักตุนสินค้า