พ่อประหยัดเงินค่าอาหารได้อย่างไร

แผนการช้อปปิ้ง - เป็นที่ที่คุณมองหา

ราคาอาหารกำลังขึ้น นี่เป็นผลที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของราคาเชื้อเพลิงที่สูงขึ้นและความแห้งแล้งในสายพานฟาร์มของสหรัฐฯยิ่งใช้เชื้อเพลิงในการขนส่งสินค้ามากเท่าไหร่สิ่งเหล่านั้นก็จะยิ่งมีราคา นอกจากนี้ปัญหาภัยแล้งใน "ข้าวโพดสายพาน" และราคาอาหารไม่สามารถไปที่ใดก็ได้ แต่ขึ้น

เหตุการณ์สภาพอากาศล่าสุดยังส่งผลกระทบต่อราคาข้าวโพดและข้าวสาลี เนื่องจากธัญพืชทั้งสองชนิดนี้ได้รับผลกระทบต้นทุนของทั้งคู่จึงเพิ่มสูงขึ้น และไม่ใช่แค่ราคาขนมปังเท่านั้นที่จะสูงขึ้น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์สดดังนั้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่ใช้ข้าวโพดและข้าวสาลีในรายการส่วนผสมก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ใช้สารให้ความหวานจากข้าวโพดและมีไม่กี่อย่าง

แน่นอนว่าคุณซึ่งเป็นผู้บริโภคคาดว่าจะต้องจ่ายเพิ่มในราคานี้

ดังนั้นการประหยัดเงินในร้านขายของชำจึงเป็นสิ่งสำคัญทีเดียว นี่ไม่ยากอย่างที่คิด สาเหตุส่วนใหญ่ที่ค่าอาหารของคุณสูงมากคือ 'ความภักดีต่อแบรนด์'

เคล็ดลับทั่วไป

วิธีการประหยัดเงินสำหรับรายการอาหารที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือการหยุดมองที่ระดับสายตา

อะไร? ห่าสามารถดูตำแหน่งเฉพาะบนชั้นวางของในร้านได้อย่างไร?!?!?

มันง่ายจริงๆ ผู้ค้าปลีกอาหารและผู้ค้าส่งจะจ่ายเงินให้คนขายของชำสำหรับสถานที่สำคัญบนชั้นวางของในร้าน มันถูกกฎหมายเช่นกัน แน่นอนพวกเขาต้องชดเชยสิ่งที่พวกเขาจ่ายสำหรับ "อสังหาริมทรัพย์ชั้นเลิศ" โดยการเรียกเก็บเงินเพิ่มเติมสำหรับรายการอาหาร เช่นคุณจ่ายสำหรับทำเลที่ตั้งที่ดีในราคาของอาหาร

ดังนั้นมองลงไปใกล้พื้นหรือขึ้นไปใกล้จุดสูงสุด นี่คือตัวอย่างที่ยอดเยี่ยม

ข้าวโอ๊ต

คุณต้องการซื้อข้าวโอ๊ต คุณอยู่บนทางเดินซีเรียลและเป็นแบรนด์แรกที่เข้าตาคุณ (สำหรับข้าวโอ๊ต) มีสุภาพบุรุษผมสีเทาที่ดูเป็นมิตรในเสื้อผ้าสมัยศตวรรษที่ 18 แน่นอนว่านี่เป็นแบรนด์ที่ยอดเยี่ยม แต่ก็น่าจะเป็นข้าวโอ๊ตที่แพงที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้เว้นแต่ร้านค้าของคุณจะมีแบรนด์พิเศษ มองไปรอบ ๆ บริเวณนั้นสูงหรือต่ำกว่าชั้นวางนั้นแล้วคุณจะพบแบรนด์ร้านค้า ตรวจสอบราคาต่อออนซ์ เนื่องจากกฎหมายของรัฐบาลกลางกำหนดให้กำหนดราคาต่อออนซ์บนสติกเกอร์ราคาบนชั้นวางคุณอาจตกใจว่าคุณจ่ายเงินมากแค่ไหนสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่หล่อเหลาและใบหน้าที่เป็นมิตรหรือจ่ายน้อยลงสำหรับสินค้าชิ้นเดียวกันกับแบรนด์ร้านค้า ติดฉลากไว้

นี่คืออีกตัวอย่างหนึ่ง

ซีเรียลเย็น

คุณต้องการซื้อซีเรียลเย็นสำหรับเด็ก พวกเขามีแบรนด์โปรด คุณลักษณะบางอย่างมีลักษณะเป็นผึ้งที่ดูมีความสุขและเป็นแวมไพร์ที่เป็นมิตรหรือเป็นโจรสลัดที่ร่าเริง สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ บริษัท ที่ขายซีเรียลที่มีความสุขเหล่านี้มีข้อตกลง "จ่ายค่าพื้นที่" แบบเดียวกับซีเรียลร้อน คุณต้องจ่ายส่วนต่างราคาให้กับซีเรียลยี่ห้อ "ยอดนิยม" แทนที่จะเป็นแบรนด์ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก สิ่งเหล่านี้เรียกว่า "แบรนด์ร้านค้า" สิ่งที่คุณจ่ายคือค่าโฆษณาและตำแหน่งชั้นวางที่สำคัญ

แต่ถ้าคุณดูข้อมูลทางโภชนาการของธัญพืชเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นยี่ห้อใดคุณอาจต้องตกใจเมื่อพบว่ามีวิตามินแร่ธาตุและปริมาณแคลอรี่เกือบเหมือนกัน

ฉันมีข่าวมาให้คุณ รสชาติดีด้วย ในความเป็นจริงคุณจะกดดันอย่างหนักที่จะแยกมันออกจากกันในการทดสอบรสชาติแบบตาบอด

23 ธันวาคม 2555

ฉันรับคำแนะนำของตัวเอง เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันสังเกตเห็นบางอย่างแปลก ๆ เกี่ยวกับรายการส่วนผสมของธัญพืชยอดนิยม หนึ่งคือธัญพืชจากข้าวโอ๊ตที่ได้รับความนิยมซึ่งมีรูปร่างร่าเริงเหมือน "Os" ไม่ได้ทำมาจากข้าวโอ๊ตอย่างเคร่งครัดอีกต่อไป ในความเป็นจริงส่วนผสมแรกตามน้ำหนักคือข้าวโพด

แบรนด์ที่มีจำนวนน้อยกว่าซึ่งมักบรรจุในถุงพลาสติกแทนที่จะเป็นกล่องมีส่วนผสมที่ดีกว่าที่คาดไว้มาก ซีเรียลข้าวโอ๊ตของพวกเขายังคงใช้ข้าวโอ๊ต

บางทีที่น่าแปลกใจที่สุดคือสารให้ความหวานที่เลือกไม่ใช่น้ำเชื่อมข้าวโพด มันคือน้ำตาล สำหรับซีเรียลเย็นแบบแห้งซึ่งโดยทั่วไปจะมีราคาครึ่งหนึ่งของปริมาณต่อออนซ์เหมือนกับซีเรียลชนิดบรรจุกล่องที่มีสีสันสดใสกว่า

ซีเรียลสำหรับอาหารเช้า

แต่เด็ก ๆ จะไม่กินมัน!

ฉันเดินผ่านเฟสนั้นกับลูก ๆ ของฉัน ถ้ากล่องบนโต๊ะไม่มีรูปลักษณ์ที่คุ้นเคยก็จะไม่แตะต้องมัน

จริงๆแล้วไม่จำเป็นต้องบิดแขน การส่อเสียดอาจเป็นได้ หากคุณเป็นผู้ปกครอง "ส่อเสียด" คือหุ้นของคุณในการค้า

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าหนึ่งในแบรนด์ธัญพืชที่ดีที่สุด (และราคาแพงที่สุด) มีมาในถุงจำนวนมาก ดังกล่าวข้างต้น คุณอาจไม่ทราบเรื่องนี้ แต่ บริษัท ดังกล่าวตัดสินใจที่จะเปลี่ยนวิธีการทำตลาดธัญพืชในช่วงอายุเจ็ดสิบ เมื่อพวกเขาเข้าสู่ตลาดซีเรียลเย็นพวกเขาตัดสินใจที่จะทำในถุงพลาสติกจำนวนมาก พวกเขาเป็นผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่อันดับ 5 ในสหรัฐฯและเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้าง "โคลนนิ่ง" ของแบรนด์บรรจุกล่องยอดนิยม ที่จริงแล้วเมื่อใส่นมลงในชามแล้วคุณจะไม่สามารถบอกความแตกต่างได้

สิ่งที่อยู่ในกระเป๋าโดยรสชาติเกือบจะเหมือนกับที่คุณจ่ายเป็นสองเท่าสำหรับกล่อง และฉันจะบอกคุณ นั่นคือ บริษัท อาหารที่ดีมากที่มีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพียงตรวจสอบฉลากโภชนาการที่รัฐบาลกลางกำหนด การตรวจสอบฉลากส่วนผสมอย่างใกล้ชิดจะทำให้เกิดความประหลาดใจ ซีเรียลบรรจุถุงมีรายการส่วนผสมที่เป็นธรรมชาติมากกว่าของแบรนด์ที่มีสีสันสดใส

ตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าของที่บ้านคุณทำงานอย่างไร แต่ที่บ้านของฉันซีเรียลวางอยู่บนโต๊ะ ในกล่องที่ มีนมน้ำส้ม (หรือน้ำผลไม้อื่น ๆ) เทลงบนโต๊ะแล้ว เด็ก ๆ ถูกเรียกให้ทานอาหารเช้าและพวกเขาเลือกอย่างมีความสุขว่าจะกินน้ำตาลบอมบ์ยี่ห้อไหน

คุณควรรีบ็อกซ์ หรือไม่? นั่นขึ้นอยู่กับคุณ แต่ฉันไม่ได้อยู่เหนือความส่อเสียดแบบนั้น

เคล็ดลับพ่อ

ฉันไม่รู้ว่าควรรู้สึกผิดกับเรื่องนี้ไหม แต่นี่คือเรื่องราวสั้น ๆ เกี่ยวกับซีเรียลบททดสอบพินัยกรรมและฉัน "ชนะ" ได้อย่างไร

เป็นเวลาหลายเดือนแล้วที่ฉันพยายามให้ลูก ๆ ได้ลองซีเรียล "ธรรมดา" นี่คือของที่ฉันกิน บอกตามตรงว่าฉันไม่สามารถทนกินอะไรที่มีน้ำตาลเคลือบเคลือบอยู่ได้ ฉันรู้ว่ามันกรุบ ๆ และสนุกที่จะได้ยินในหัวของฉันเมื่อฉันเคี้ยวไปด้วย แต่มันก็หวานเกินไป

ฉันยังกังวลว่าลูก ๆ ของฉันได้รับน้ำตาลมากกว่าสารอาหารและแน่นอนว่าซีเรียล "ธรรมดา" มีราคาถูกกว่า "น้ำตาลบลาสเตอร์" คำถามคือ "ฉันจะให้พวกเขาลองได้อย่างไร"

เช้าวันหนึ่งฉันจึงตัดสินใจใช้แนวทางอื่น ฉันเล่น "มาจัดการกันเถอะ" พ่อแม่เราทุกคนรู้ดีว่า

ลูกสาวของฉันเป็นคนที่มีความภักดีต่อแบรนด์มากที่สุด ฉันจึงบอกลูกสาวว่าฉันจะทำซีเรียลให้เธอหนึ่งชามและสิ่งที่เธอต้องทำก็คือลองดู ถ้าเธอไม่ชอบฉันจะกินมันและฉันจะปล่อยให้เธออยู่คนเดียวเกี่ยวกับซีเรียลที่เธอเลือกนับจากนี้ ฉันจะหยุดทำร้ายเธอและเธอจะกินอะไรก็ได้ที่เธอต้องการ

จากแนวสายตาของเธอฉันใส่ซีเรียลรูปโดนัทจิ๋วทั้งเมล็ดลงในชาม ฉันคิดว่าคุณรู้จักแบรนด์ มีชื่อที่ร่าเริง ในถ้วยตวงฉันใส่นมครึ่งถ้วยและ "half-n-half" อีกครึ่งถ้วย ฉันใส่น้ำตาลประมาณสองช้อนชาลงไปด้วย ฉันแน่ใจว่าอย่างน้อยก็มีน้ำตาลใน "ระเบิดกรุบ" ที่พวกเขารักมาก

ฉันแน่ใจว่าได้ผสมซีเรียลน้ำตาลและครีมนมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ "ความหวาน" ที่ผสมผ่านซีเรียลทั้งหมดและฉันจะเสิร์ฟให้เธอ

เธอกินช้อนละประมาณสี่ช้อนก่อนจะเงยหน้าขึ้นและเต็มปากเต็มครึ่งพูดว่า "นี่แหละพ่อที่ดี" จากนั้นเธอก็เริ่มกินซีเรียล "ธรรมดา" ให้บ่อยพอ ๆ กับของที่มีรสหวาน แน่นอนว่าพวกเขาใช้นมธรรมดา (ไม่ใช่ส่วนผสมของฉัน) และน้ำตาลในปริมาณเท่ากันกับฉัน แปลกฉันไม่เคยถามตัวเองว่าทำไมรสชาติของฉันดีขึ้นเล็กน้อย

สิ่งนี้ทำได้สองอย่าง ลูก ๆ ของฉันเชื่อใจฉันมากขึ้นเมื่อฉันแนะนำอาหารอื่น ๆ และมันก็ง่ายกว่าที่จะให้คนอื่นลองกินอาหารของ "พ่อ" ด้วย คุณคงเห็นว่าฉันเลือกที่จะ "หลอก" ผู้กินที่พิถีพิถันที่สุดในกลุ่ม

ไม่กี่เซ็นต์ที่นี่; ดอลลาร์ที่นั่น

นี่ไม่ใช่แค่เรื่องของเด็ก ๆ เท่านั้นแม้ว่าพวกเขาจะเป็นปัจจัยสำคัญในเรื่องค่าอาหาร

สินค้าแต่ละรายการที่ลงในตะกร้าสินค้าจะเพิ่มในบิลทั้งหมด แน่นอนเคล็ดลับคือการเพิ่มความโปรดปรานของคุณ

Nickle และ Dime Yourself

แทนที่จะปล่อยให้ผู้ผลิตล้อเลียนคุณให้ทำเพื่อตัวเอง แต่ทำเพื่อประโยชน์ของคุณ

แน่นอนว่าเพียงแค่ดูแบรนด์อื่นในตำแหน่งชั้นวางน้อยกว่าที่เหมาะสมคุณอาจประหยัดได้เพียงหนึ่งในสี่จากสินค้าหนึ่งไปอีกชิ้นหนึ่ง แต่ถ้าคุณซื้อสินค้า 10 ชิ้นและประหยัดได้ 25 เซ็นต์ต่อรายการนั่นคือการประหยัด $ 2.50 เงินเพียงสี่รายการอาหารสองเหรียญแปดและอื่น ๆ

ขนมปังวันเก่า

แน่นอนคุณควรซื้อนี้ ถ้าคุณซื้อขนมปังสดใหม่ในรอบยี่สิบสี่ชั่วโมงถัดไปมันเป็นวันเก่าไม่ใช่เหรอ? และถ้าคุณกังวลว่ามันจะขึ้นราก่อนที่จะรับประทานให้นำก้อนใส่ช่องแช่แข็ง ขนมปังจะเก็บในช่องแช่แข็งได้อย่างยอดเยี่ยมและใช้เวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงในการละลายเมื่อคุณนำออกจากที่นั่น

เนื้อวันเก่า

กฎเดียวกันกับ เมื่อคุณได้รับมันกลับบ้านและนำไปแช่ในตู้เย็นก็ยังคงแก่ขึ้น และคุณรู้ว่าคุณสามารถตรึงมันได้

นี่เป็นความลับเล็กน้อยที่คุณอาจไม่รู้ ใคร ๆ ก็อยากได้เนื้อ "สุขภาพดี" สีแดงสด คุณไม่สังเกตว่ามันดูไม่ค่อยดีเหมือนที่บ้านเหมือนในร้านหรือเปล่า?

ดวงตาของคุณไม่ได้แย่ มันเป็น "เคล็ดลับ" ของคนขายของชำ ไฟที่เคาน์เตอร์เนื้อสัตว์ออกแบบมาเพื่อให้แสงสีแดงมากขึ้นหรือเพิ่มระดับสีแดงที่ส่องถึงดวงตาของคุณ การจัดแสงที่เคาน์เตอร์เนื้อไม่เหมือนกับการจัดแสงในส่วนอื่น ๆ ของร้าน คุณอาจสังเกตเห็นว่าตู้โชว์เนื้อส่วนใหญ่ใช้ "หญ้า" เทียมสีเขียวสดใสรอบ ๆ เนื้อ พวกเขาทำเช่นนี้เพื่อให้เนื้อดูแดงขึ้นโดยการตัดกับสีเขียว

ตอนนี้เราได้เห็นเนื้อสัตว์ที่มีพื้นที่สีน้ำตาลหรือเนื้อดินที่มีสีน้ำตาล ฉันคนหนึ่งลังเลที่จะซื้อมัน แต่ฉันพบจากเพื่อนสนิทในธุรกิจร้านอาหารว่าสิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากอายุ ฉันรู้ฉันรู้ว่ามันฟังดูไม่ออก แต่ฉันรับประกันว่าคุณจะต้องเสียค่าปรับจากแผนกสุขภาพอย่างน่ากลัวหากพวกเขาขายเนื้อเก่าให้คุณ

ไม่สีน้ำตาลที่คุณเห็นนั้นมาจากการจัดเก็บที่ "ไม่เหมาะสม" ไม่ถูกต้องเนื่องจากเนื้อสัตว์มีแรงกดมากเกินไปทั้งจากบรรจุภัณฑ์โดยรอบหรือระหว่างการแปรรูป สีน้ำตาลเกิดจากแรงกด ไม่ใช่อายุ. กล่าวอีกนัยหนึ่งคือเลือดซึ่งทำให้เนื้อมีสีแดงถูกดันออกจากบริเวณที่คุณเห็นเป็นสีน้ำตาล

คุณสามารถใช้สิ่งนี้เพื่อประโยชน์ของคุณและขอให้คนที่เคาน์เตอร์ขายเนื้อลดราคาสำหรับเนื้อ "เก่า" ฉันมี. และฉันก็ได้ส่วนลดนั้นด้วย

เมื่อคุณปรุงอาหารทุกอย่างจะออกเป็นสีน้ำตาลใช่ไหม?

เนื้อวัว

การตัดที่ดีที่สุดอยู่ในพื้นที่สีเขียวและสีขาวสีเหลืองที่ดีที่สุดถัดไป

1/2

การปรุงเนื้อ "แกร่ง"

เมื่อมองไปที่กราฟิกทางด้านขวาคุณจะเห็นว่าการตัดที่ดีที่สุดมาจากด้านล่างด้านหลังและไปข้างหน้าของตะโพกหรือรอบ

แม้ว่าทั้งหมดจะดี เราทุกคนรู้ดีว่าการตัดแบบ "เพลท" และ "ปีก" นั้นมีราคาถูกที่สุดหรือเคยเป็นมาจนกระทั่งเป็นที่นิยม สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือเนื้อดินที่คุณซื้อเว้นแต่จะมีเครื่องหมายว่าเป็นเนื้อสันนอกหรือเนื้อสันนอกนั้นมาจากทั่วทั้งวัวรวมถึงพื้นที่ "เนื้อแกร่ง" ด้วย เหตุผลที่มัน "นุ่ม" คือการบดมันทำให้มันนุ่ม

ตอนนี้ถ้าคุณซื้อจานหรือปีกและปรุงแบบที่คุณปรุงแบบเนื้อสันนอกหรือเนื้อสันนอกคุณจะต้องผิดหวังและอาจได้รับการออกกำลังกายที่กรามด้วย คุณไม่จำเป็นต้อง มันทั้งหมดในการปรุงอาหาร

หมายเหตุ:เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันซื้อสเต็กที่ร้านขายของชำในท้องถิ่นสองแห่ง คุณภาพเป็นที่น่าผิดหวังอย่างน้อยที่สุด ดูเหมือนว่าการปรุงอาหารจะไม่ช่วยอะไร ฉันสงสัยว่าซัพพลายเออร์ต้องวิ่งวัวในการวิ่งมาราธอนหรือรอบ ๆ ลู่วิ่ง ฉันไม่ได้ลดความเลวร้ายนี้มายี่สิบปีหรือมากกว่านั้น ในสภาพเศรษฐกิจเช่นนี้ฉันคิดว่าการขายการตัดที่มีคุณภาพต่ำเช่นนี้ทำเครื่องหมายและบรรจุหีบห่อให้ดูเหมือนการตัดระดับพรีเมียมนั้นไม่น้อยไปกว่าความผิดทางอาญา ฉันพาพวกเขากลับไปที่ตลาดและมองหาร้านค้าอื่น ๆ แน่นอนเมื่อฉันนำมันกลับไปฉันแน่ใจว่าผู้จัดการรู้ว่าฉันไม่พอใจอะไรและบอกให้ชัดเจนว่าฉันสามารถใช้เงินของฉันในที่อื่น ๆ สิ่งนี้ไม่ได้ผลเสมอไป แต่นั่นไม่เคยทำให้ฉันไปที่อื่นเลย ฉันทำดีกับคำขู่ของฉัน

ต่ำและช้า

เนื้อวัวทุกชิ้นสามารถปรุงรสและนุ่มได้ ทุกอย่างอยู่ที่วิธีปรุง เนื้อวัวที่ "ดีกว่า" จะยังคงนุ่มและอร่อยหากปรุงด้วยความร้อนสูงในระยะเวลาสั้น ๆ โดยพื้นฐานแล้วสิ่งที่คุณจ่ายเพิ่มคือความสะดวกสบายไม่ใช่โภชนาการ

เนื้อวัวที่ "เหนียว" สามารถอร่อยและนุ่มได้เช่นกันหากคุณปรุงนานขึ้นโดยใช้ความร้อนน้อยลง ที่นี่ในสหรัฐอเมริกานี้เรียกว่าบาร์บีคิวคุณไม่จำเป็นต้องทำสิ่งนี้ภายนอกหรือในหม้อหุงพิเศษ เพียงแค่ลดความร้อนลงและปรุงอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมงแทนที่จะเป็นนาที การปรุงเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิ 250 ° F (120 ° C) เป็นเวลาสองสามชั่วโมง (มากกว่า 350 ° F เป็นเวลาสิบห้านาที) จะทำให้ความนุ่มของเนื้อแตกต่างกันมาก

การปรุงอาหารด้วยความดัน

คุณยังสามารถปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นและกดดันให้เนื้อนุ่มขึ้น สิ่งนี้ใช้ได้กับเนื้อวัวเนื้อหมูไก่และเนื้อแกะ

ไก่ & หมู

ฉันบอกคุณเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ทั้งสองนี้ไม่มากนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งไก่ตอนนี้ค่อนข้างเป็นที่นิยม ตามธรรมชาติแล้วเมื่อประเภทอาหารเป็นที่นิยมก็มีราคาแพงขึ้นเช่นกัน

เนื้อหมูไม่ได้อยู่ในประเภทเดียวกันเพราะยังไม่เป็นที่นิยมทั้งหมด แต่นั่นทำให้ราคาสูงกว่าเนื้อวัวด้วย ซี่โครงหมูมักจะมีราคาถูกกว่าเนื้อหมูแบบอื่น ๆ และมีเนื้อจำนวนมาก

โดยปกติแล้วการซื้อทั้งสองอย่างนี้จำนวนมากจะช่วยได้ ตัวอย่างเช่นการซื้อไก่ทอดสองตัวในห่อเดียวมักจะถูกกว่าการซื้อนกตัวเดียวหรือการตัดไก่ชนิดนี้ โดยปกติยิ่งเนื้อสัตว์ได้รับการแปรรูปมากเท่าไหร่ราคาก็จะยิ่งมากขึ้นต่อปอนด์ ด้วยเหตุนี้อกไก่หนึ่งห่อจึงมีราคาสูงกว่านกทั้งตัวถึงห้าสิบเซ็นต์ต่อปอนด์

ตัวอย่างราคาต่อออนซ์

การออมร้านขายของชำอื่น ๆ

"ปิดแบรนด์" คือการเดิมพันที่ปลอดภัย การมองด้านบนและด้านล่างของพื้นที่ "อสังหาริมทรัพย์ชั้นนำ" ก็ใช้ได้ดีเช่นกัน ดังนั้นการซื้อจำนวนมาก

พะรุงพะรัง

วิธีนี้จะได้ผลดีที่สุดหากคุณมีจำนวนรายหัวในครัวเรือนสูงพอที่จะทำให้สิ่งนี้คุ้มค่าหรือตู้แช่แข็งโดยเฉพาะจำนวนเงินที่คุณประหยัดได้นั้นน่าประหลาดใจมาก วิธีที่ดีที่สุดในการตัดสินใจนี้คืออ่านป้ายราคาบนชั้นวางอย่างใกล้ชิด ตามที่ระบุไว้ข้างต้นกฎหมายของรัฐบาลกลางกำหนดให้มีราคาต่อออนซ์หรือราคาต่อหน่วยที่พิมพ์พร้อมกับราคาขาย

การเปรียบเทียบป้ายราคาเล็กน้อยแม้ว่าจะมีสินค้ายี่ห้อเดียวกันในปริมาณมากก็สามารถช่วยคุณประหยัดเงินได้ไม่น้อย

แน่นอนว่าการจัดเก็บของอาจมีปัญหา แต่ลองดู ถือว่าคุ้มค่าแน่นอน

ตัวอย่างเช่น. ตอนนี้ฉันอยู่คนเดียว การพะรุงพะรังกับเนื้อสัตว์หรือของเน่าเสียอื่น ๆ ไม่เป็นที่สงสัย ฉันไม่มีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่หรือห้องสำหรับหนึ่ง แต่ฉันซื้อกระดาษชำระและกระดาษชำระจำนวนมาก โชคดีที่ฉันมีห้องเก็บของเหล่านี้

กระดาษชำระ "หกแพ็ค" มีค่าใกล้เคียงกับสี่เหรียญ (มากกว่าสำหรับของที่นุ่มสบาย) และกระดาษเช็ดมือม้วนละเกือบดอลลาร์ แต่ถ้าฉันซื้อหกแพ็ค (หรือสามสิบหกชิ้นนับรายการ) ฉันประหยัดได้ประมาณ ไตรมาสต่อม้วน สิ่งนี้เพิ่มขึ้นจริงๆ… และฉันไม่เคยกังวลว่าจะหมดใน "ช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสม"

ผลิต

ร้านค้าทำการฆ่าผลผลิตอย่างแท้จริง การจัดแสดงสควอชมะเขือเทศส้มและผักกาดหอมที่สวยงามเหล่านี้ทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากมาย

สิ่งที่น่าตื่นเต้นโดยเฉพาะสำหรับฉันคือจำนวนของสิ่งเหล่านี้ในถังขยะทุกเช้าเพียงเพราะมันดูไม่สดเหมือนเมื่อวันก่อน ร้านผลิตประสบการณ์ส่วนใดก็ได้จากห้าสิบเจ็ดสิบห้าที่จะหมุนเวียนร้อยละทุกวันนั่นคือผักผลไม้ที่ถูกทิ้งในถังขยะ

นั่นหมายความว่าหากคุณซื้อผักและผลไม้ที่ร้านขายของชำทั่วไปคุณจะจ่ายเงินสำหรับการหมุนเวียนนั้น ลองนึกดูว่ามะเขือเทศเหล่านั้นจะถูกกว่าแค่ไหนถ้าพวกเขาขายทั้งหมดแทนที่จะทิ้งสองในสามในแต่ละวัน มะเขือเทศร้อยละห้าสิบเก้าเปอร์เซ็นต์นั้นสามารถขายได้ในราคายี่สิบเซ็นต์ต่อปอนด์ ลองคิดดูสิ

คำแนะนำของฉัน? ซื้อที่ตลาดของเกษตรกรหรือร้านขายผักในพื้นที่ของคุณ สิ่งที่คนขายของชำในละแวกของคุณต้องทำเพื่อให้ส่วนผลิตผลดูดีจะเลี้ยงชาติเล็ก ๆ คุณนักช้อปที่รักกำลังจ่ายเงินสำหรับของเสียทั้งหมด

เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงให้พิจารณาการเติบโตของคุณเองถ้าคุณทำได้ มันจะถูกกว่าและดีต่อสุขภาพ และคุณจะรู้อย่างแน่นอนว่าสิ่งที่คุณวางบนโต๊ะนั้นสดใหม่ปราศจากยาฆ่าแมลงและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดถ้าคุณปลูกเองคุณจะรู้ว่ามีอะไรอยู่ในนั้น

การทำสวนอาจฟังดูน่ากลัว แต่ก็ไม่ใช่ เวลาที่ใช้มากที่สุดคือการเตรียมเตียงดินของคุณ หลังจากนั้นก็ใช้เวลาเยี่ยมชมสวนของคุณเป็นครั้งคราวเพื่อกำจัดวัชพืชน้ำและเลือก

ผมบอกคุณรสนิยมอะไรเป็นสิ่งที่ดีเป็นผลไม้สดผักหรือสมุนไพรออกไปทางขวาของสวนของคุณเองยำ !!!

คำสุดท้ายในการผลิตและสวน

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สองผู้คนทั่วทวีปอเมริกาได้รับการสนับสนุนให้ปลูกสวนของตนเอง ประสบความสำเร็จหรือไม่

เห็นได้ชัดว่าในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองชาวอเมริกันยี่สิบล้านคนได้ผลิตผลของตนเอง คิดเป็นร้อยละสี่สิบของผลผลิตทั้งหมดที่ปลูกในช่วงเวลานั้น

เห็นได้ชัดว่านี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำ

ลิงก์ที่มีประโยชน์

• Nutrient Data Products and Services

  ฐานข้อมูลเกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการ

บางสิ่งที่ไม่ควรทำ

นี่คือรายการสั้น ๆ ของสิ่งที่เราทำซึ่งจะไม่ช่วยคุณประหยัดค่าอาหาร

• รับประทานอาหารนอกบ้าน
• อาหารเตรียมแช่แข็ง
• ตู้หยอดเหรียญ
• อาหาร "ของว่าง" ที่บรรจุไว้ล่วงหน้า

กินข้าวนอกบ้านก็เยี่ยม ฉันชอบมัน แต่ถ้าคุณพยายามประหยัดเงินในค่าอาหารเก่านี่เป็นสิ่งที่แย่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้ สำหรับเงินที่คุณใช้ไปกับมื้ออาหารคุณสามารถรับประทานอาหารที่บ้านได้สี่มื้อขึ้นไป

อาหารเย็นทางทีวีถือเป็นเรื่องที่น่าเบื่อ ส่วนมีขนาดเล็กมักจะไม่ค่อยถูกปากและมีราคาแพงมากสำหรับสิ่งที่คุณได้รับ

การจ่ายบัคหรือบัคห้าสิบสำหรับน้ำดื่มหนึ่งขวดหรือเครื่องดื่มโซดาเป็นเรื่องธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าสิ่งเหล่านั้นถูกกว่ามากเพียงใดหากคุณซื้อเป็นหกแพ็คหรือจำนวนมาก ยังดีกว่าระบบกรองที่ดีหรือเหยือกกรองน้ำที่ทำงานได้สวยงามและมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าน้ำดื่มบรรจุขวดเล็กน้อยต่อออนซ์

บรรจุภัณฑ์นั้นมีค่าใช้จ่าย นอกจากนี้พวกเขายังเรียกเก็บ "ค่าธรรมเนียมอำนวยความสะดวก" ให้คุณด้วยการใส่ขนมที่คุณชื่นชอบไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันสวยงาม ห่า! ซื้อถุงขนมแบบซิปและทำด้วยตัวเอง

อูโน่มาส

อีกหนึ่งสิ่ง.

ฉันเห็นคูปองเป็นวิธีการประหยัดเงินอยู่เสมอ และมันเป็นความจริงคูปองจะช่วยให้คุณประหยัดค่อนข้างน้อยเงินตราบใดที่คุณไม่ได้ซื้ออะไรโดยที่พวกเขาร้านค้าต้องชดเชยการขายคูปองโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร้านค้าออกคูปองแทนคูปองของผู้ผลิต ดังนั้นหากคุณซื้อของทั้งหมดที่ร้านเดียวกันผสมผสานการซื้อคูปองกับการซื้อปลีกคุณจะประหยัดเงินได้เพียงเล็กน้อย

ในระยะสั้นร้านค้าปลีกในพื้นที่ของคุณไม่ว่าจะเป็นร้านขายของชำอู่ซ่อมรถยนต์ร้านดอกไม้และอื่น ๆ มีอยู่อย่างหนึ่ง เพื่อทำกำไร หลายธุรกิจมีชื่อเสียง แต่หลายธุรกิจไม่ และมันก็ไม่ใช่คุณภาพของงานมากเท่ากับที่คนหัวโล้นพยายามให้คุณมีส่วนร่วมกับเงินมากกว่าที่ควรจะเป็น คุณคือคนที่พวกเขาทำกำไร ข้อตกลงที่ดีอาจจะดีเกินกว่าที่จะผ่านไปได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วการจัดการที่ดีมักจะเกิดขึ้น