ทฤษฎีข้อ จำกัด เทียบกับการจัดการคุณภาพโดยรวม

TQM คืออะไร?

TQM ย่อมาจาก Total Quality Management TQM เป็นผู้บุกเบิกโดยดร. Deming ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณภาพ 14 ประการ เขาสามารถให้เครดิตกับปาฏิหาริย์ด้านการผลิตของญี่ปุ่นซึ่งพัฒนาจากแหล่งที่มาของขยะราคาถูกไปจนถึงผู้ผลิตที่มีคุณภาพเกินระดับของอเมริกาในปี 1970 จากนั้นวิธีการที่มีคุณภาพของดร.

การจัดการคุณภาพโดยรวมเปลี่ยนโฟกัสจากต้นทุนต่ำสุดและปริมาณสูงสุดไปสู่คุณภาพ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงกว่าจะกำหนดราคาที่สูงกว่าในขณะที่ลดต้นทุนให้น้อยที่สุดเช่นการทำซ้ำและผลิตภัณฑ์ที่ถูกทิ้ง หากมีผลิตภัณฑ์สองรายการในราคาเดียวกัน Deming เชื่อว่าคุณภาพจะชนะในตลาดทำให้ปริมาณการขายเพิ่มขึ้น

แบบจำลอง TQM มีห้าขั้นตอน ได้แก่ การมุ่งเน้นลูกค้าการวางแผนกระบวนการการจัดการกระบวนการการปรับปรุงกระบวนการและการมีส่วนร่วมทั้งหมด

TOC คืออะไร?

TOC ย่อมาจาก Theory of Constraints ทฤษฎีข้อ จำกัด (Theory of Constraints) หมายถึงการแก้ปัญหาโดยการค้นหาจุดอ่อนที่สุดในกระบวนการ วิศวกรปรับปรุงผลลัพธ์โดยการระบุคอขวดก่อนแล้วจึงปรับปรุงกระบวนการย่อยนั้น ส่วนที่เหลือของสายการผลิตจะเร่งความเร็วจนกว่าจะบรรลุความเร็วในการผลิตใหม่และมีการระบุคอขวดใหม่ The Theory of Constraints กล่าวว่าจะมีข้อ จำกัด อยู่เสมอเช่นความเร็วในการจัดส่งหรืออัตราการผลิตของอุปกรณ์หรือแรงงานประเภทต่างๆ แต่คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุดจนถึงจุดที่คุณไม่ได้ทำงานต่ำเนื่องจากปัญหาคอขวดที่สำคัญอย่างหนึ่ง

TOC ในฐานะปรัชญาการจัดการนั้นสืบเนื่องมาจาก Eliyahu Goldratt แม้ว่าแนวคิดเรื่องคอขวดที่ จำกัด ระดับการผลิตจะเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่วิศวกรอุตสาหกรรมก่อนหนังสือของเขา หนังสือของ Goldratt ใช้แนวคิดของทฤษฎีข้อ จำกัด กับทั้งองค์กรและข้อ จำกัด ของเขารวมถึงข้อ จำกัด ทางกฎหมายและกฎระเบียบนอกเหนือจากจำนวนชิ้นส่วนสูงสุดที่สามารถจัดหาได้โดยเครื่องป้อนชิ้นส่วนหรือผลผลิตของมนุษย์

Theory of Constraints มีห้าขั้นตอน: ระบุขีด จำกัด และข้อ จำกัด ใช้ประโยชน์จากขีด จำกัด กระบวนการอื่น ๆ ที่อยู่ใต้บังคับบัญชาเพื่อให้ตรงกับข้อ จำกัด ยกระดับหรือปรับปรุงระบบทั้งหมดจากนั้นค้นหาข้อ จำกัด ถัดไปเพื่อเริ่มกระบวนการใหม่อีกครั้ง

TQM และ TOC เป็นวิธีการปรับปรุงแบบวนซ้ำ

โดย Wayiran (งานของตัวเอง) ผ่าน Wikimedia Commons

TQM และ TOC เหมือนกันอย่างไร

ทั้งใน TQM และ TOC มีการวนซ้ำอย่างต่อเนื่องเพื่อค้นหาปัญหาต่อไปเพื่อแก้ไข TOC และ TQM ต่างมองไปที่สายการผลิตหรือพื้นที่ให้บริการโดยรวมเพื่อปรับปรุงกระบวนการ

การทำงานกับระเบียบวิธีคุณภาพและข้อ จำกัด ในการผลิตเป็นผลมาจากชุดกระบวนการและตัวแปรที่เกี่ยวข้องทั้งหมดและต้องปรับปรุงระบบทั้งหมดเพื่อเพิ่มผลผลิตหรือคุณภาพ

ทั้ง TOC และ TQM ปฏิเสธการยอมรับสถานะเดิมที่ดีพอและพยายามปรับปรุงผลลัพธ์หรือผลลัพธ์ TOC บางครั้งเรียกว่ากระบวนการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องโดยอ้างถึงตัวเองว่าเป็นวิธีการปรับปรุงกระบวนการเช่น TQM, Six Sigma, Lean Management หรือ Lean Six Sigma

TQM และ TOC มุ่งเน้นไปที่ปัญหาเดียวในแต่ละครั้ง TQM และวิธีการที่เกี่ยวข้องเช่น Six Sigma มองหา "แพลตฟอร์มที่กำลังไหม้" หรือปัญหาด้านคุณภาพเพื่อแก้ไขแล้วแก้ไข TOC มุ่งเน้นไปที่ข้อ จำกัด เดียว หลังจากปรับปรุงระบบแล้วปัญหาที่ค้างอยู่ถัดไปจะถูกระบุเพื่อการแก้ไข

การจัดการคุณภาพโดยรวมคล้ายกับ Six Sigma ตรงที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงคุณภาพโดยรวมในขณะที่ TOC มุ่งเน้นไปที่ผลลัพธ์หรือมูลค่า

Tamara Wilhite

TQM และ TOC แตกต่างกันอย่างไร

TOC ไม่ได้มีเป้าหมายเฉพาะในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ TQM ต้องการการเปลี่ยนแปลงด้านการจัดการเช่นการกำจัดคำขวัญคุณภาพและการจัดการที่จัดหาทรัพยากรที่เพียงพอให้กับพื้นร้านเพื่อปรับปรุงคุณภาพ

TOC ไม่ต้องการการเรียนรู้หรือการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่องสำหรับผู้ที่อยู่ในร้านค้า ในขณะที่แนวคิดในการปรับปรุงขั้นตอนกระบวนการสามารถมาจากพื้นร้านได้ แต่ TOC มักเป็นไปตามคำสั่งของวิศวกรการผลิตและการจัดการซึ่งแตกต่างจากแวดวงคุณภาพที่สามารถสร้างและส่งต่อแนวคิดจากพื้นร้านได้

การจัดการคุณภาพโดยรวมมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เกิดข้อบกพร่องเป็นศูนย์และระดับคุณภาพ Six Sigma สามารถทำได้ ทฤษฎีข้อ จำกัด (Theory of Constraints) พยายามเพิ่มผลผลิตสูงสุด แต่ผลลัพธ์ของแต่ละโครงการเทียบได้กับการดำเนินการผลิตที่คล้ายคลึงกันเท่านั้น กระบวนการที่แก้ไขโดย TOC นั้นดีที่สุดเมื่อเทียบกับประสิทธิภาพก่อนหน้านี้หรือประสิทธิภาพของสายการผลิตที่คล้ายคลึงกันซึ่งยังไม่มีการเปลี่ยนแปลง

คำถามและคำตอบ

คำถาม:ใครสามารถออกใบรับรองระบบคุณภาพได้?

คำตอบ:มีหลากหลายองค์กรที่สามารถทำได้ ISO เป็นหลัก