เรื่องราวของผู้ประกอบการสตรีชั้นนำในอุตสาหกรรมร้านอาหาร

เรียนรู้เรื่องราวของผู้ประกอบการหญิงที่ประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมร้านอาหาร

Canva

การเป็นผู้หญิงในสังคมปรมาจารย์นั้นน่าเบื่อหน่าย เมื่อเผชิญกับความไม่เท่าเทียมกันทางเพศช่องว่างการจ่ายเงินและการกีดกันทางเพศผู้หญิงพบว่ามันยากที่จะเติบโตในโลกธุรกิจ

แต่ผู้หญิงจำนวนมากได้ก้าวขึ้นมาเหนือปัญหาเหล่านี้ที่ทำให้เราทำงานช้าลง การทำลายแบบแผนทางเพศพวกเขาผ่านไปด้วยสีสันที่บินได้

นี่คือรายชื่อสตรีผู้มีอิทธิพลอันดับต้น ๆ จากอุตสาหกรรมร้านอาหารที่คุณสามารถรับแรงบันดาลใจได้

ธารากิลาด

ผู้ก่อตั้ง Vitality Foods

ผู้หญิงที่เปลี่ยนความหลงใหลในอาหารเพื่อสุขภาพให้กลายเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้คือ Tara Gilad เธอเป็นเจ้าของ Vitality Foods ซึ่งขายอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ความคิดนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ลูกสาววัย 7 ขวบเอลล่าพบว่าแพ้ถั่วเมล็ดพืชและผลิตภัณฑ์จากนมบางชนิด

ในเดือนกันยายน 2018 มีรายงานยอดขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 3.5 ล้านชาม แบรนด์ Superfood ยังเปิดร้านค้าในหลายแห่งด้วยจำนวนปัจจุบันคือ 100

การเป็นแม่ทำงานและการเริ่มต้นระบบแฟรนไชส์ที่มีผู้หญิงเป็นผู้นำเป็นความท้าทาย ด้วยการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ Gilad ได้ยกระดับมาตรฐานให้สูงขึ้นสำหรับผู้ประกอบการด้านสุขภาพโดยทั่วไปและผู้หญิงโดยเฉพาะ

ลินดาวาป

Founder ที่ HuHut Mongolian Grills

ผู้หญิงที่แสดงถึงความสามารถในการเป็นผู้นำที่กล้าหาญคือ Linda Vap HuHut Mongolian Grills ซึ่งเธอร่วมก่อตั้งร่วมกับสามีผู้ล่วงลับในปี 2542 ถือเป็นเรื่องราวความสำเร็จ

ด้วยจำนวนเกือบ 60 ยูนิตใน 16 รัฐความสำเร็จของเครือข่ายร้านอาหารเอเชียจึงมอบให้กับครอบครัว Vap ทั้งหมด หลังจากการเสียชีวิตของ Daniel Vap ในปี 2014 ลินดาและแอนดี้ลูกชายของเธอได้ก้าวไปสู่ความสูงมากขึ้น

เธอเป็นตัวอย่างของผู้ประกอบการหญิงที่ประสบความสำเร็จที่ประสบความสำเร็จแม้จะมีโอกาสมากมายก็ตาม “ ผู้หญิงต้องเชื่อมั่นในตัวเองเพื่อที่จะเป็นผู้นำที่ยิ่งใหญ่” ลินดากล่าวซึ่งแนะนำให้ผู้หญิงรับความเสี่ยงและมอบหมายงานในธุรกิจ

Heather Neary

President ที่ Auntie Anne's

Heather Neary เป็นผู้หญิงที่เชี่ยวชาญในการค้าขายโดยการทำงานที่เป็นอันตรายเช่นการทำแซนวิชและรถไฟใต้ดินและทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นเมื่ออายุ 15 ปีตอนนี้เธอคือสิ่งที่เราเรียกว่า Wonder Woman

Heather ทำงานร่วมกับ Auntie Anne's เป็นเวลา 14 ปีเป็นผู้นำด้านกิจกรรมทางการตลาดสำหรับ บริษัท ด้วยความมั่นใจในตัวเอง นอกจากนี้ในฐานะประธานของอานตี้แอนส์เฮเธอร์ยังเป็นผู้นำในการริเริ่มเชิงกลยุทธ์ทั้งหมดที่ทำให้แบรนด์อายุ 30 ปีอย่างอานตี้แอนส์ไม่เพียงรอดพ้นจากวิวัฒนาการอย่างรวดเร็วของการค้าปลีกเท่านั้น

เธอไม่กลัวที่จะออกนอกเส้นทางเพื่อทำสิ่งต่างๆให้ลุล่วง นี่คือสิ่งที่เธออยากให้ผู้หญิงทุกคนทำตาม Heather Neary มืออาชีพที่ช่ำชองให้ความเห็นว่าเนื่องจากผู้หญิงเป็นผู้มีอำนาจตัดสินใจที่สำคัญในครอบครัวพวกเขาจึงไม่รู้สึกว่าเป็นเรื่องยากที่จะเก่งในห้องประชุม

Stephanie Vitori

President ที่ CheeseBurger Baby

เชฟตามอาชีพที่ประสบความสำเร็จในฐานะผู้ประกอบการคือ Stephanie Vitori การจู่โจมของเธอในธุรกิจร้านอาหารเริ่มต้นขึ้นในปี 2544 เมื่อเธอซื้อชีสเบอร์เกอร์เบบี้

มาจากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยซึ่งเธอเริ่มต้นจากการเป็นคนขับรถบรรทุกส่งของครั้งแรกเรื่องราวของ Vitori เป็นเรื่องของความอดทนและความมุ่งมั่นที่ไม่หยุดยั้ง เธอเป็นผู้หญิงที่มีแก่นสารที่กำลังเข้าสู่วงการร้านอาหารตามเงื่อนไขของเธอเอง

หากคุณเป็นผู้หญิงที่ต้องการเริ่มต้นในอุตสาหกรรมร้านอาหารคุณอาจได้รับแรงบันดาลใจจากเธออย่างแน่นอน

Marla Topliff

President ที่ Rosati's Pizza

พิซซ่าชั้นนำของ Rosati ตั้งแต่ปี 2542 คือ Marla Topliff เธอมีส่วนสำคัญในการขยายสาขาจาก 60 เป็น 170 ร้านเธอดูแลความสัมพันธ์ขององค์กรและผู้ขายควบคู่ไปกับการจัดการทรัพยากรบุคคล

ทหารผ่านศึกในพิซซ่าแนวตั้งเธอได้รับการให้ความสำคัญกับ Entrepreneur.com และสิ่งพิมพ์อื่น ๆ เช่น สูทนิตยสาร และนิตยสารชีพจรโซ่

ในฐานะผู้แสดงความเสมอภาคทางเพศอย่างตรงไปตรงมาในที่ทำงานคำแนะนำของ Marla สำหรับผู้หญิงในโลกธุรกิจคือการมองข้ามความแตกต่างทางเพศและปฏิบัติให้ดี Topliff เชื่อว่าผู้หญิงเป็นผู้นำที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากลักษณะการเอาใจใส่และทักษะการสื่อสารที่ยอดเยี่ยม

"เก็บอัตตาของคุณให้พ้นทางและพยายามเรียนรู้ให้มากที่สุด" คือคำแนะนำสำหรับผู้หญิงที่นำไปใช้ได้จริง